胃がんの予防と治療におけるお茶の飲用の役割を客観的に評価する必要がある。 1.予防の観点から：緑茶と紅茶が良い 1) お茶は生体の免疫と栄養を高めることができる。 お茶には.タンパク質.アミノ酸.ミネラル.ビタミンA.ビタミンC.ビタミンE.多くの微量元素など.人体に必要な多くの栄養素が含まれており.栄養障害の補充に一定の役割を果たすだけでなく.生体の免疫力を向上させることができるのです。 2）お茶は生体の有害物質の排出を助けることができ.体内の有害物質を解毒・不活性化し.排泄を促進することができる。 3）発がん性物質ニトロソアミンの合成を阻害し.特に食事の後.緑茶を引用し.効果はより良いです。 4）アルコールの害に対抗するため.お茶を飲むことでアルコールの排泄を促進し.アルコールの発がん作用を抑制することができます。 5) お茶は.胃の中に蓄積された鱗屑を取り除き.胃液の分泌を促進することもできます。 そのため.お茶を常飲している人は胃がんの発症リスクが低いと言われています。 2.治療の観点から：胃がん手術後の腫瘍制御のためにお茶を飲むことは推奨されません。 一方.お茶には胃粘膜を刺激する一定の効果がありますが.お茶が胃がんの予防や治療にどの程度貢献できるかは分かっていません。 お茶を飲む習慣のある方は.高麗人参やハトムギで水を作って飲むこともできますが.やはり通常の病院の治療方針に従うことをお勧めします。