今.多くの友人が漢方医に会うのが好きで.漢方薬を飲む人が増え.自分で薬を煎じるのが好きな患者も多い。
そのような中で.「煎じ薬」というものがあります。 薬の源 “煎じ方は薬の効果が左右されるので.最も重要な話です” では.伝統的な煎じ方にはどのような配慮が必要なのでしょうか。 A. 煎じ薬の器具 薬を煎じるときは.なるべく均等に加熱され.安定した性質を持つ鍋を使用し.陶器の鍋が望ましい。 銅や鉄.アルミのポットは使用しないでください。 ポットの大きさは.1回分の薬の量にもよりますが.一般的に直径20～30cm程度です。 煎じ薬に入れる水の量は.ハーブの量.質感.性質によって異なる。 一般的に.1回目の煎じ薬（第一煎じ薬ともいう）は.3～5cmほどハーブを沈める。つまり.水を入れた後.手で軽く押したときに水面がハーブの表面より3～5cm高くなるように.2回目の煎じ薬は1～2cmほどハーブを沈める。 煎じる前の冷水漬け 煎じる前の冷水漬け：通常はハーブを洗浄せず.直接冷水に1時間浸けてから煎じさせて.ハーブを濡らすことで有効成分を煎じることを容易にした。 冬場.気温が低いときは浸す時間を長くすることもある。 煎じ薬は通常.強火で煮出した後.すぐに溢れたり乾いたりしないよう.弱火で沸騰させた状態を保つ。 煎じ時間は.薬の効能や質感.薬効によって異なりますが.一般的には.抗生物質（風邪薬.インフルエンザ薬）.瀉下薬.薄荷薬などの初煎は5～10分.一般薬の初煎は25～30分.強壮薬の初煎は40分.再煎は5～10分とされています。 濁りや消化管への刺激を防ぐため.棗心湯や辛夷華のように煎じる前にガーゼで包む薬もあり.カモシカの角やサイの角のように.貴重な薬物は別に煎じ.煮込む必要がある。 通常.1回分の薬を2回に分けて煎じ.1回目の煎じ薬と2回目の煎じ薬を混ぜて.薬効を均一にするように気をつける。 一般的な疾患には.1日1回.食前に2回温服し.1回約150～200mlを服用します。 強壮薬は基本的に食前に.胃腸に刺激のある薬や消化機能の悪い薬は食後に.精神安定剤は就寝の1時間前に.緊急時は煎じたまま服用し.時間に関係なく煎じてお茶として飲める薬もあります。 刺激の強い薬は.まず少量ずつ飲んで.徐々に増やして効果が出たら止めるのが望ましい。 煎じ薬は技術的な作業であり.煎じ方が非常に重要である。 せっかく医師が良い薬を処方しても.煎じ方が間違っていれば.薬の効果が損なわれてしまいます。 実際.中国の病院では粉末の漢方薬を置いているところが多く.粉末の漢方薬の効果は自分で煎じるのと変わらないのです。 自分で煎じる方法がわからない場合は.粉末の漢方薬を選ぶと飲みやすいですね