I.煎じ具の選択
漢方薬の頓服の品質は.選択した煎じ具と密接に関係しています。 やはり煎じ鍋を使うのがよいでしょう。煎じ鍋の材質は安定しており.薬剤成分と化学反応を起こさず.熱の伝わり方が均一で穏やかであることが.古来から使われてきた理由のひとつです。 ホーロー鍋.ステンレス鍋.ガラス製フライパンなどもあります。 ただし.鉄や銅の鍋は.主に化学的に不安定で酸化しやすいため.使用しないほうがよい。 煎じると.ハーブの化学成分.例えばタンニンと反応してタンニン酸鉄を生成し.液体の色を濃くすることがあります。 例えば.タンニンと反応してエラグ酸鉄を生成することができ.これは溶液の色を濃くします。 有機酸との間で塩が形成されることもある。 これらはすべてトニックの品質に影響を与え.ハーブトニックの臨床効果に直接関係します。
また.煎じ薬に加える水の量も非常に重要で.加える水の量はスープの品質に直接影響します。 加える水の量が少なければ.煎じ薬の浸透が悪くなり.有効成分が完全に溶出されません。 また.加える水の量が多ければ.煎じ薬の液体が多くなり.患者さんが薬を飲むのに不便になります。漢方薬は質感が異なり.吸水性も大きく異なるため.一般的に加水量は5～10倍程度にコントロールします。 同じ重さの薬であれば.テクスチャーがゆるいものは体積が大きく.吸水率も当然高くなります。 テクスチャーがしっかりしていれば.体積は小さくなり.吸水量も少なくなります。 したがって.花や葉.全草を煎じる場合は.加水量を多くする必要がある。 鉱石薬や貝殻薬の場合は.加える水の量を少なくする必要があります。 伝統的な加水方法は.薬を鍋に入れ.1回目の煎じ薬は薬の表面を3～5cm超えるように加水し.2回目の煎じ薬は薬の表面を3cm超えるように加水する方法です。 この水の加え方は簡単で.マスターしやすい方法です。
1.煎じる前に薬を浸す：煎じる前に薬を浸す必要があるのは.植物からの生薬はほとんどが乾燥品であり.水で浸すことで生薬を柔らかくし.組織細胞が膨張した後の自然の状態に戻すことができるので.煎じる際に有効成分が溶け出しやすくなる。一般的に.花.葉.茎の場合.浸す時間は1～1.5時間です。 根.種子.根茎.果実を原料とする薬剤の場合.浸漬時間は2～3時間です。
2.煎じる回数：一度に長時間煎じるよりも.数回に分けて煎じた方が良い。 スープを2回煎じることで.含まれる成分の約80％を煎じることができることが証明されているので.煎じる回数は2～3回にするのが良い。
3.煎じ薬の温度：煎じ薬の温度は漢方では「火」と呼ばれ.「温霍」または「武霍」と呼ぶのが通例である。 いわゆる「温火」は弱い火で.温度がゆっくり上がり.水分がゆっくり蒸発する。 戒火は強い火で.温度の上昇も早く.水の蒸発も早い。 火が強すぎると.水分がすぐに蒸発してしまうので.有効成分の溶出に影響し.鍋が糊化しやすくなります。 逆に火が弱いと.煎じ薬の効果が乏しくなる。 一般的に火は沸騰させる前に使い.沸騰させた後は穏やかな火に変えることで.水分の蒸発を遅らせ.有効成分の煎出を助長します。
4.煎じる時間：主に薬物の性質や疾患.状態に応じて決めます。 一般的には.1回目の煎じ薬に20～30分.2回目の煎じ薬に30～40分かかると言われています。 風邪薬やインフルエンザ薬の場合は.1回目の煎じ薬は10～15分.2回目は15～20分です。 滋養強壮の場合は.1回目の煎じ薬が30～40分.2回目の煎じ薬が40～50分です。
5.保液量：一般的に.1回分の薬を2回の煎じ薬で合わせた後の液の量を指します。 大人は1日400～600mlを2回に分けて服用します。 小児は200～300mlを服用し.1日2～3回に分けて服用します。
6.服用方法：一般的には.1回分の薬を2回煎じ.その液体を合わせて2回に分けて服用します。 小児は2-3回に分けて服用することができます。 また.風邪.発熱.腸炎.下痢などの治療には.頻繁に.すなわち4時間に1回.1回30-40mlを服用し.病気が治ったら1日2-3回に変更し.子供の場合は少量を何度も服用するとよいでしょう。
7.特効薬の煎じ薬：患者の状態や薬の性質に応じて.医師が処方箋に脚注を付けて処方する。
(1)先に煎じる：一般的に一部の鉱物.貝殻.角爪を先に30～40分ほど煎じてから他の薬と混ぜて煎じる。 一般的なものは.生石膏.生キール.真珠母.生オーカーなどです。その他の有毒な薬物は.最初に煎じ.その後長時間煎じることで毒性を弱めたり取り除いたりすることができます。 トリカブトの最初の煎じ薬は.トリカブトの毒性を元の毒性のわずか1/2000であるアコニチンに減らすことができ.このようなトリカブトの長い煎じ薬は毒性を減らすだけでなく.強心効果を高めることができます。
（2）煎じた後：一般に.揮発性油を含む芳香のある薬物や長時間煎じない薬物は.煎じる10～15分前に鍋に入れる必要がある。 一般的なものは.霍香（かくこう）.鈎子（こうし）.大黄（たいこう）です。 例えば.フックドバインに含まれる蔓性基は.20分以上の煎じ時間によって降圧成分が破壊されやすいと言われています。 熱で下剤効果を発揮するルバーブは.ルバーブグルコシドですが.熱に不安定で長時間加熱すると分解してしまう。 長時間煎じるのは容易ではなく.その後に使用することがほとんどです。
（3）パック煎じ：一般に.各種薬剤の種子や花粉をガーゼ袋に入れ.薬剤をまとめて煎じる。 一般的なものはサイリウム.スピネルフラワーなどです。 サイリウムの種が鍋にくっつきやすく.ドロドロになって焦げてしまうと。 だから.包んで煎じる必要がある。 旋毛虫の花の煎じ汁は.出汁に含まれる絨毛を脱皮させることで.喉の炎症を回避できる。
（4）薬を溶かす：薬を熱い液体で溶かしてから服用します。 一般的な薬としては.宣明粉やマンニトールなどがあります。
（5）溶かす：主に一部の歯茎を熱い液体で溶かしてから服用します。 煎じ薬が混ざると.液に粘りが出て他の成分の溶出に影響し.またガムの損失もある程度あるので.溶かす方法がとられる。 一般的なものは.生ガム.鹿角ガム.亀板ガムなどです。
（6）別々に煎じ.ブレンドする.一部の貴重な薬は別々に煎じ.その液にブレンドして一緒に服用する。 一般的なものは.高麗人参.アメリカ人参.鹿角などです。
（7）パンチング.いくつかの貴重な薬は.薬物グループと一緒に煎じることができない.より多くのパンチングの方法を使用して服用する.つまり.粉末は.液体中に溶解して服用する。 これは薬の役割だけでなく.薬草の保存にも有益です。 一般的なものは.田七人参麺.カモシカの角麺.牛黄麺などです。