生のピーナッツと調理したピーナッツ.どちらが栄養価が高いと思いますか？ 生のピーナッツと加熱したピーナッツを食べた場合.ピーナッツに含まれる栄養素にどのような影響がありますか？ 生で食べる：この食べ方は.ピーナッツの健康上の利点がよりよく発揮されるように.栄養素の保存を最大化することができますが.安全上の理由から.生のピーナッツも注意する必要があります：まず第一に.ピーナッツは土の中で成長し.果実は低昆虫の卵.寄生虫や他の有害物質によって汚染されている可能性があり.適切に洗浄されていない場合は.深刻な健康被害を引き起こすでしょう。 さらに.生のピーナッツに含まれるタンパク質は消化が難しく.消化器官に負担をかける。 したがって.生のピーナッツを食べるときは.十分に洗浄し.食べ過ぎないようにすることが重要である。 調理食品 データによると.ピーナッツを調理したものは生のものと比べて.栄養素の最大の変化は水分であり.揚げ物.炒め物などの方法でピーナッツの水分を減らし.茹でて水分を増やしても.他の栄養素はあまり変わらない。 これは.生と調理ピーナッツは自分の栄養に大きな影響を与えないことがわかります。 しかし.以下の点には注意が必要である。 (a)ピーナッツを加熱する際.あまり長い時間は避けるべきである。温度が高すぎると.ピーナッツに含まれる脂肪酸やビタミンなどの栄養素が破壊されてしまう。 (b)揚げ物はなるべく避けましょう。ピーナッツ自体に多くの脂肪が含まれています。ピーナッツを揚げれば.脂肪分が急に増え.健康によくありません。 調理ピーナッツは.ピーナッツの栄養素を保持するだけでなく.健康の脅威を避けるために水に生のピーナッツに含まれている可能性のある細菌のすべての種類を溶解するだけでなく.沸騰させる最初の方法。 生でも調理しても.正しい方法でピーナッツの栄養成分をマスターすれば.健康への影響はあまりない。 第一に.ピーナッツの果実の赤い外側の層であり.食べるときにそれを削除しないでください.それは血液強壮効果を持っている.それは捨てるのは残念です;第二に.ピーナッツは栄養素が豊富ですが.それはより多くの脂肪が含まれていますが.過度の消費を避ける必要があり.各食事は20カプセルを超えないようにするのが最善です。