1.胃亜全摘術 少ない食事回数を守る。 胃ろうを抜いた翌日から1～2時間おきに.1回大さじ4～5杯の水を少量ずつ与える。 飲料水後の2日目に.液体食品の半分の量.すなわち1食あたり50〜80ミリリットルを入力し.3日目に.液体食品の全量.1食あたりloo〜150ミリリットル.ゆっくりと摂取.1日あたり6〜8回.高タンパク.高ビタミン.各種ミネラルを含む食品の摂取量は.鼓腸.米スープ.卵スープ.野菜スープ.根粉末に簡単に食べ物を避ける必要があります優れています。 術後の回復が正常であれば.4日目から薄味のご飯.10日目からは半流動食が可能です。 主食と副食は消化の良い柔らかいものを選び.生もの.硬いもの.揚げ物.濃いお茶.ワインなど刺激の強いものは避けましょう。 2.胃全摘術 一般的な食事の原則は.少量の食事.徐々に進行.軽くて消化の良い流動食に.徐々に一般食に移行することです。 食事計画：胃腸の減圧を止めてから2日目.米のスープを食べ始め.毎回30ml.30分ごとに交互に食べ.夜寝てから食べるのを止め.1日20回程度食べる.3日目.毎回60ml.1時間ごとに交互に食べる.4日目.毎回100ml.1時間ごとに交互に食べる.10日目.半流動食に変更する。 上記のプランは.患者さんの「違和感がない」という訴えに基づいたものです。 膨満感や腹痛を感じたら.食事を中止し.閉塞感の兆候を観察する。 米のスープ.卵のスープ.野菜のスープ.レンコンの粉.肉のスープ.魚のスープ.新鮮なフルーツジュース.澄んだ鶏のスープ.鳩のスープなどの流動食が適切である。 半流動食は.高タンパク.高カロリー.高ビタミン.低脂肪.新鮮で消化のよい食品から選ぶとよいでしょう。 豆腐.細切りジャガイモ.赤身肉（魚.鶏.豚）ピューレ.野菜ピューレ.ケーキ.ビスケット.トマトと卵の麺などである。 避けるべきもの：柿.サンザシ.栗.セロリ.ネギ。