2008年の中国における死因のサンプル調査によると.脳卒中は国民の死因の第1位となっています。 近年.中国における脳卒中の新規発症者数は毎年200万〜250万人に達し.毎年約150万人が脳卒中で亡くなっています。
脳卒中は.脳梗塞や脳血管障害とも呼ばれ.脳の血管が突然破裂して出血したり.血管が閉塞して脳が虚血や低酸素状態になることで起こります。 脳卒中は.発症率.身体障害.死亡率.再発率が高いことが特徴です。 中国の心血管・脳血管疾患に関する疫学共同研究グループが発表したデータによると.中国の脳卒中のうち.虚血性脳卒中（脳梗塞）は62.4%.脳出血は27.5%.くも膜下出血は1.8%を占めています。
脳卒中の予防は.まず自分から。
脳血管疾患の予防は長期的なものであり.決して奇をてらったものではなく.健康の4つの基本である常識的な食事.適度な運動.禁煙・アルコール制限.心のバランスをマスターし.さらに定期的な特殊健診を受けることが必要である。
I. 無理のないダイエット
人々は賢明な食事をする習慣を身につけるべきであり.以下の食品をよく食べることができます。
カリフラワー.キャベツ.セロリ.芽キャベツなどの葉物野菜。 葉物野菜は.食物繊維.ビタミン.微量元素を多く含み.心臓血管の硬化を予防することができます。 ほうれん草.レタス.かぼちゃ.ズッキーニ.にんじん.ピーマン.さつまいもなどです。これらの明るい野菜には微量元素.ビタミン.食物繊維が豊富に含まれているだけでなく.血中脂質を下げ.血管の硬化を防ぐ抗酸化物質ビオチンも含まれていないのです。 調理には大豆油.菜種油.オリーブ油などがよく使われますが.これらの植物油には脳血管の機能を正常に保つ不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
りんご.ぶどう.あんず.桃.いちご.トマトなど.新鮮な果物。 果物には微量元素.ビタミン.食物繊維.抗酸化物質のビオチンが豊富に含まれており.脳血管障害の予防に役立ちます。
グルテンを含む小麦粉で作ったパン.玄米.オートミール.ポップコーンなどの全粒粉。 これらの食品は食物繊維を多く含み.LDLコレステロールを下げ.脳の血管が硬くなるのを防ぐことができます。
低脂肪または無脂肪の乳製品 低脂肪または無脂肪牛乳.低脂肪牛乳のチーズ.ヨーグルトなどは.脳血管疾患のリスクを低減することができます。 牛乳を飲み慣れない人は.豆乳.豆腐.高野豆腐.生豆や乾燥豆なども摂取することができます。 豆類には.脳に良い植物性タンパク質.脂質.食物繊維が多く含まれています。
マグロ.サーモン.イワシ.メカジキなどの深海魚。 深海魚には.脳の血管の健康維持に役立つ不飽和脂肪酸などの栄養素が豊富に含まれています。
赤ワインは適量であれば.低密度コレステロールを下げる効果があり.脳血管障害のリスクを低減することができます。
2つ目は.毎日1時間運動すること
現代人はよく食べ.よく動かないので.日常生活の運動を強化し.毎日1時間以上運動して.余分な体脂肪を燃焼させることが大切である。 運動は.早歩き.サイクリング.水泳など.自分に合ったものであればよい。
第三に.禁煙とアルコール制限
喫煙は虚血性脳卒中の危険因子として知られています。 喫煙が身体に及ぼす病態生理学的影響は多岐にわたり.主に全身の血管および血液系に影響を与え.動脈硬化の促進.血小板凝集の促進.HDLレベルの低下などを引き起こします。 1日のアルコール量は.男性で50g.女性で20gを超えないこと。
健康な心と良い気分を維持する
脳卒中の引き金となる.機嫌の悪さ.怒り.興奮.過労.過度な運動.急に座り込む.便秘.長時間のテレビ鑑賞などを避ける。
5.定期的な特殊健診の実施
しかし.一般的な検診では発見しにくい問題もあるため.脳卒中予防のためには.血中脂質検査や血糖値検査に加え.頸動脈超音波検査などの専門的な検診を受けることが望ましいとされています。