コーヒーを飲むと死亡リスクが減るという研究結果 過去には.カフェイン入りのコーヒーを大量に飲むとイライラしたり不眠症になったりするため.警告を発する医療専門家もいた。 しかし.コーヒーを飲むと病気や死亡のリスクが減るという研究結果もある。 このことを念頭に置いて.研究者たちが約50万人のイギリス人成人のデータを調べたところ.コーヒーを飲むと一般的に死亡リスクが低下することがわかった。 コーヒーを1日1杯未満飲むと死亡リスクが6％減少し.6〜7杯飲むと死亡リスクが16％減少することがわかった。 これらの潜在的な利点は.カフェイン入りコーヒーを飲んでもカフェインレスコーヒーを飲んでも同じである。 しかし.ぐっすり眠るためには.夜はカフェイン抜きにした方がいいかもしれない。 この研究は.メリーランド州の国立がん研究所と米国国立衛生研究所の研究グループが主導し.英国の医学研究評議会や英国心臓財団を含む多くの組織から資金援助を受けている。 この研究は査読付き医学雑誌JAMAInternalMedicineに掲載された。 死亡リスク減少値 1日1杯未満-6％ 1日1杯-8％ 1日2～3杯-12％ 1日4～5杯-12％ 1日6～7杯-16％ 1日8杯以上-14％。 -14% この結果は.インスタント.挽いたコーヒー.カフェインレスコーヒーで同様であり.やはりカフェインの遺伝的代謝とは関係なかった。 しかし.これらの結果は観察研究のデータから得られたものであり.コーヒー摂取と死亡率の直接的な因果関係を証明することはできない。 また.他の食事.健康.ライフスタイル要因の影響を完全に排除することはできないし.コーヒー摂取量に関する参加者の回答は.参加者の自己申告のため不正確な可能性がある。 最後のポイントは.参加者が40歳以上であったことである。 全体として.研究者らは.コーヒーの摂取はどの程度にせよ死亡リスクの低下と明らかに関連していることを明らかにした。 これらの興味深い発見は.コーヒーを飲むことは体に悪いことではなく.有益でさえあることを示唆する証拠に追加される。