飲むことはできるが、飲み過ぎは勧められない。
鉄欠乏性貧血のように、貧血の原因によって食事療法が異なる場合、コーヒーの飲み過ぎは勧められません。コーヒーには特定の成分が含まれており、胃腸での鉄分の吸収を阻害し、貧血の程度を悪化させる可能性があります。 巨赤芽球性貧血、再生不良性貧血、その他の病気については、コーヒーを飲んではいけないという明確な指示はなく、医師の指示に従うことをお勧めします。
貧血の症状が出た場合は、新鮮な野菜や果物、ビタミンBを多く含む食品を多く摂り、肉や卵、動物の内臓など鉄分を多く含む食品を適切に補給すればよい。 同時に、鉄分（コハク酸第一鉄）の吸収を妨げ、貧血の症状を悪化させる牛乳や紅茶の飲み過ぎも禁物です。
貧血の原因はさまざまであるため、適時病院を受診し、検査で原因をはっきりさせ、医師の指導のもと、的を射た治療を行うことをお勧めする。