1.ミント 摘みたてのミントの葉は爽やかで美味しく.心や視力をすっきりさせ.解毒・消火.風や熱を散らし.食欲を増進させ.消化を助けるなど.さまざまな健康効果がある。 ミントはお茶に入れるだけでなく.豆腐と一緒に煮たり炒めたり.鯉と一緒にスープに入れたりすることもできる。 寝汗.落ち着きのなさ.皮膚のかゆみ.風邪をひきやすいなどの症状があるほか.脾胃の冷え.下痢で食欲が落ちることがあるので注意が必要である。 2.アンドログラフィス・パニキュラータ。 アンドログラフィスパニキュラータは.苦味.寒さ.熱解毒.冷却血液.腫れなどを持って.風邪や発熱.のどの痛み.口や舌の痛み.下痢や赤痢.ヘビにかまれたを治療することができます。 アンドログラフィス・パニキュラータは.熱と解毒をクリアすることができ.冷たい食べることは.その栄養価と健康効果を維持することができます。 しかし.寒さ.弱い.下痢や風邪を引きやすい蓮の性質の中心を介して.人々はより良い少ない食べていた。 3.タンポポ。 マテリアメディカ大全』の記録によると.タンポポは平たく.甘くて苦く.熱解毒.腫れ.防腐.抗炎症.授乳効果があり.乳腺炎の治療に非常に有効である。 さらに.タンポポには利尿作用.下痢.黄疸.胆汁分泌促進作用もある。 タンポポは.様々な方法で食べることができ.生で食べることができ.揚げ物.スープを作るだけでなく.湯通しし.冷たいことができます。 しかし.青白い.弱い.寒さ.風を恐れて.風邪を引きやすいと弱い脾臓と胃を食べることが最善ではありません。 4.アマランサス。 アマランサスは清熱解毒.血を冷やして止血.打ち身や腫れを鎮める役割があり.柔らかい茎や葉は野菜として食べることができ.乾燥野菜にすることもできます。 アマランサスはスクランブルエッグにも使えるし.冷やしてもよい。 ただし.シュウ酸を多く含むので.湯通ししてから調理するとよい。 アマランサスは脾臓と胃腸が弱く.寒くて下痢をしやすいので.妊婦は食べないほうがいい。