1.低ヨウ素食が必要な病気は？
中毒性びまん性甲状腺腫（甲状腺機能亢進症）.橋本甲状腺炎.甲状腺がんなどの臨床甲状腺疾患の患者さんは.しばしば「低ヨウ素食」を必要とします。
2.普通の人は1日にどれくらいのヨウ素を摂取する必要があるのでしょうか？
世界保健機関（WHO）.ユニセフ.国際ヨウ素欠乏症対策協議会などの国際機関は.通常の成人（12歳以上の子供や青年を含む）は1日平均150μg.乳児.幼児.就学前の子供は90μg.12歳までの学童は120μg.妊婦と授乳中の女性は200μgのヨウ素摂取が適切であると考えています。 と授乳中の女性は200μgです。 ヤンジン・ビールのキャップ600mlにはちょうど6gの塩分が含まれており.コカ・コーラのキャップ1杯にはちょうど10gの塩分が含まれています。
3.甲状腺機能亢進症患者の食事療法の原則
高タンパク.高カロリーの食事で.食事回数を増やし.窒素のマイナス収支を改善し.体重を減らす。
コーヒー.紅茶.アルコールなど刺激の強いものを控える。
マルチビタミンの補給。
マルチビタミンの補給 ④水の補給
4.甲状腺の病気で「低ヨウ素食」を必要とする患者さんは.以下の食品を避けるようにと指示されています。
①海藻類：海苔.海草など。
ヨード塩.醤油など塩分を含む調味料 など
魚：海産魚（生ホタテなど）.アサリ.カキ.海産エビ（エビ皮含む）.漬け物など。
肉類：加工肉.肉類缶詰など。
果物加工品：桃の缶詰.果物のピクルスなど。
(6) 野菜の漬物など
塩パン.ソーダパン.塩漬け食品など。
(viii) 飲料：お茶など。
医薬品：ヨウ素含有咳止め.有機ヨウ素製剤.放射線診断用造影剤等
その他：ポテトチップス.ピザ.塩ナッツなど。 低ヨウ素塩」（必要に応じて「無ヨウ素塩」）を購入したり.食品に加える塩分を少なくするように心がけてください。