周知のように.ヨウ素は人体の微量元素であり.甲状腺ホルモンの合成に不可欠な原料であり.ヨウ素は人体において極めて重要な生理的役割を果たしている。 ヨウ素は人体において極めて重要な生理的役割を担っており.ヨウ素欠乏もヨウ素過剰も人体に害を及ぼす。 したがって.科学的なヨウ素補給を推進することが極めて重要である。 ヨウ素と甲状腺の病気 ヨウ素はサイロキシンを合成する原料であり.ヨウ素欠乏は甲状腺腫を引き起こし.びまん性甲状腺腫や結節性甲状腺腫として現れ.重症の場合は甲状腺機能低下症になる。 ヨード過剰も甲状腺腫の原因となりますが.ほとんどの場合びまん性甲状腺腫で.ヨード摂取量と甲状腺腫は「U」字カーブの関係にあります。 したがって.適度にヨウ素を摂取することが人体にとって最も有益である。 ヨウ素が多いと.バセドウ病（甲状腺機能亢進症）や「橋本病（甲状腺機能低下症を伴うことが多い）」などの自己免疫性甲状腺疾患を誘発する可能性がある。 どちらもヨウ素濃度が高い地域で発生率が著しく高くなる。 甲状腺結節はヨード濃度が高い地域でも低い地域でも見られる。 高ヨード地域だけが低ヨード地域よりわずかに多い。 第二に.ヨウ素と甲状腺疾患の関係をどのように正しく扱うか1.ヨウ素添加塩の人気の是非。 ヨウ素過多は「甲状腺機能亢進症」.「甲状腺機能低下症」を引き起こし.甲状腺結節が増加する可能性があるが.ヨウ素添加塩の普及後.風土病である甲状腺腫の発生率が大幅に減少し.国民の知能と体力が大幅に向上した。 従って.ヨウ素化塩の普及は中国における長期的な予防・治療戦略である。 2.極端なことを避ける。 昔.人々は甲状腺の病気を「太い首の病気」と間違って呼び.甲状腺機能亢進症や甲状腺機能低下症に関係なく.昆布などのヨウ素を多く含む食品を食べ.ヨウ素を過剰に摂取していた。 最近になって.ヨウ素の摂り過ぎも甲状腺の病気につながる可能性があることが多くの人に知られるようになり.特にヨウ素の多い沿岸部では.ヨウ素について語り.ヨウ素を避ける食事というもう一方の極端に走る人が多い。 これは望ましくありません。低ヨードはヨードを避けることとは違います。 適度なヨウ素摂取が最も合理的である。 3.ヨウ素補給は個別に行うべきである。 高ヨウ素食や低ヨウ素食は一律ではなく.場所や人によって異なる。 独断的であってはならない。 同じ地域でも食生活が違えば.ヨウ素過剰もヨウ素欠乏も同じである。 都会でも県によって環境のヨウ素含有量に大きな差があるので.ただヨウ素が少ない食事をしていればいいというわけにはいかない。 ヨウ素欠乏による甲状腺腫もあります。 4.甲状腺の病気によって.低ヨード食の必要条件は異なる。 例えば.甲状腺機能亢進症の患者には.低ヨード食が厳しく要求されます。 慢性甲状腺炎から甲状腺機能低下症患者.高ヨウ素食は間違っているが.過度の低ヨウ素食は必要ない。なぜなら.低ヨウ素食でも高ヨウ素食でも.甲状腺機能低下症患者は元に戻らず.生涯サイロキシン補充療法が必要だからである。 また.患者の血縁者では.適度な低ヨード食が非常に必要で.甲状腺疾患の発生を防ぐことができます。 5.特別な人のための特別な治療 甲状腺機能亢進症や橋本病甲状腺機能低下症に罹患している一般人には.低ヨード食が必要ですが.妊婦や授乳婦が甲状腺疾患に罹患している場合は.胎児や乳児のニーズを満たすために.適切な高ヨード食を摂る必要があります。 この時.ヨウ素が少ない食事をしていると.胎児や乳児.幼児の甲状腺腫につながる可能性があり.幼児のIQや身長の発育にも影響する。 要するに.ヨウ素補給は.盲目的なものを避け.極端なものを避け.画一的なものを避け.場所によって.人によって.病気によって.その時々によって異なるべきであり.個別化の原則に従い.科学的なヨウ素補給を提唱すべきである！