ゴーヤーをスライスして乾燥させたもの。 ゴーヤーはカムライチ、クールメロン、寒、苦味、心、脾、肺の経絡としても知られています。 効能：清熱、清目、解毒。 適用人: ゴーヤのスライスを水に浸してお茶にすると、発汗、胸やけ、のどの渇き、日射病などによる夏バテに使用できる。 栄養価：ゴーヤにはある程度の炭水化物とビタミンが含まれており、その中でもゴーヤ配糖体とビタミンCが多く含まれている。ゴーヤはお茶として、夏バテによる発汗、のどの渇き、熱中症などに悩む人に利用できる。 召し上がり方：冷や奴、炒め物、おひたしなどに適しています。 注意事項：陽気不足の人には禁忌。 日常的にお召し上がりになる場合、食品の効能には限りがあり、病気の治療の役割は果たせません。 不快な症状がある場合は、遅れないように早めに医師にご相談ください。