食事 1.咳喘息の高齢者の食事は.軽くて消化が良く.満腹感.甘味.塩分.脂分が多すぎないことが大切である。 2 つは.唐辛子.ニンニク.タマネギ.等のような刺激的な食糧を食べませんでしたり.強い茶.コーヒー.ワイン.コカ・コーラ.等のような刺激的な飲み物を飲みませんべきです。 3.脂肪分の多い豚肉.羊肉.犬肉.海魚.アサリ.カニ.エビなどの異種タンパク質の食品は控えた方がよいでしょう。 豆類や大豆製品など.植物性の大豆タンパク質を摂ることが望ましいです。 4.大根.雪梨.ヘチマ.ビワ.オレンジ.クルミなど.新鮮な野菜や果物を多く食べることをお勧めします。 5.ビタミンA.Cの豊富な食品を食べることは.粘膜上皮細胞の防御能力を向上させることができます。 ビタミンAは.レバー.腎臓.卵黄.にんじん.かぼちゃ.あんずなどの食品に多く含まれています。 ビタミンCは.柑橘類.トマト.サンザシ.キウイ.緑の葉野菜に多く含まれています。 6.よく食用キノコを食べると.免疫機能を調整し.気管支喘息の発作を減らすことができます。 しいたけ.マッシュルームなど。 食療 冬虫夏草の老鴨煮：冬虫夏草15gと老雄鴨1羽を取り.冬虫夏草を老鴨の腹に入れ.水を加えて煮込む。 寛解期の喘息に適する。