術後の一般的な食事は以下の点に注意する必要があります。 1.油っこい食べ物を避ける：脂肪が蓄積され.傷が治りにくくなり.細菌に対する抵抗力が弱まるからです。 2.タンパク質の摂取量を増やす：魚.肉.豆.卵.牛乳などのタンパク質が豊富な食品は.魚が消化吸収しやすいので.あなたは.より多くの魚を選ぶことができる.体力を増加させ.肉を食べるだけでなく.スープを飲むために覚えておいてください。 3.野菜や果物の適量：野菜や果物にはビタミンやミネラルが豊富に含まれているため.患者さんの創傷治癒を助け.体の抵抗力を高めることができます。 4.水を多めに供給する。 5.お腹を壊しやすい食べ物を食べない：玉ねぎ.キャベツ.ケール.大豆製品など。 では.どのような食べ物が傷の治りを促進するのでしょうか。 また.どのような食べ物が傷の治りに影響を与えるのでしょうか？ 創傷治癒を促進する食品は次のとおりです。1.タンパク質食品が豊富：タンパク質は.創傷治癒を促進することができ.感染の機会を減らすことができます。 タンパク質を多く含む食品は.赤身の肉.鶏肉.牛肉.レバー.チーズ.牛乳.卵.魚.貝類.大豆.大豆製品などです。 2.ブドウ糖を豊富に含む食品：糖は体の主要なエネルギー供給源であり.十分なエネルギーを供給することは創傷治癒に不可欠である。 傷の治りかけの時期には.糖分を多く含む果物を食べることで.糖分を増やすだけでなく.十分な量のビタミンを摂取することができます。 3.亜鉛の豊富な食品：亜鉛は.ビタミンCと組み合わせることができ.体内のコラーゲンの合成に参加し.抵抗力を高め.創傷治癒を促進する。 亜鉛を含む食品には.トウモロコシ.大豆.大根.キノコ類.ナッツ類.動物の肝臓.菌類.昆布.魚介類（牡蠣など）.卵.肉.全粒粉.ナッツ類などがあります。 4.ビタミンA食品が豊富：ビタミンAは.皮膚上皮細胞の増殖を促進することができ.術後の創傷治癒を促進する。 主に動物の肝臓.魚油.ニンジン.トマト.濃緑野菜などに多く含まれています。 5.ビタミンCが豊富な食品：ビタミンCはコラーゲンの原料であり.創傷治癒を促進することができます。 主に緑黄色野菜.ほうれん草.さつまいも.じゃがいも.いちご.甘柿.レモン.オレンジ.紅玉.キウイ.オレンジ.グレープフルーツなど.さまざまな野菜や果物に含まれています。 6.ビタミンE食品が豊富：ビタミンEは動物の生殖機能を維持することができ.創傷治癒を促進し.ビタミンEとビタミンCを一緒に使用し.2つは.役割を高め.お互いを補完します。 ビタミンEを含む食品は.穀類.緑葉野菜.卵黄.ナッツ類.肉類.乳製品などです。 傷の治りを悪くする食べ物：1.タバコ.アルコール.濃いコーヒー。 2.辛いもの.揚げ物.熱いもの。 吐き気や嘔吐の反応がなければ.食事は透明で流動性のあるものにします。 一般的に.患者は米のスープ.蓮根の粉末.果汁.脱油した肉のスープ.卵スープなどを食べることができ.少量の多食も選択できます。1.2日後.状態が安定し胃腸の機能が回復すると.患者の食事は第2段階に入り.牛乳.豆乳.ヨーグルト.黄色の卵焼き.アーモンドティーなどを食べることができるようになります。 5-6日後.患者の食事は第4段階に入り.柔らかいご飯.肉を使った柔らかい料理.肉まんなどを食べることができるようになります。 つまり.術後の患者さんの食事は.「高カロリー.高タンパク.高ビタミン.低脂肪.消化に良い」ことが大切です。 なお.ビタミンは食品から摂取しにくいので.必要に応じて薬で補うこともあります。