1.血中脂質を増加させ.血液の粘性を高めて動脈硬化を引き起こす原因となる脂肪分の多い食品の大量摂取を控えることが重要である。 内耳は血液供給の障害に最も敏感で.血行障害が起きると聴神経の栄養不足につながり.耳が聞こえなくなることがあるのです。 中高年の1日の脂肪摂取量は40g程度に抑え.各種動物の内臓.脂肪肉.クリーム.卵黄.キャビア.揚げ物など脂質の多い食品は控えめにする。 2.鉄分の多い食品を多く摂る 鉄分が不足すると.赤血球が硬くなり.酸素運搬能力が低下したり.耳への栄養供給が不十分になり.聴覚細胞の機能が損なわれ.難聴になる傾向があるそうです。 一方.鉄分の補給は.中高年者の耳鳴りや難聴の発生を効果的に予防し.遅らせることができます。鉄の1日の摂取量は.性別に関係なく45歳以上の人は12mgを下回らないようにする必要があります。 一般的によく使われる食品の鉄分は.海苔が100gあたり46.8mgと多く.エビ皮16.5mg.クラゲ皮17.6mg.黒ごま26.3mg.黄カリフラワー12.6mg.黒きくらげ11.9mg.アマランス10.5mg.パセリと木耳野菜はアマランスに次ぐ鉄分量で.大豆製品では平均約4～6mgが摂取されています。 3.中高年の耳鳴りや難聴には様々な要因がありますが.亜鉛不足は重要な原因です。 蝸牛に含まれる亜鉛の量は.他の臓器に比べかなり多くなっています。 60歳以上の高齢者では蝸牛の亜鉛含有量が著しく低下しており.蝸牛の機能に影響を与え.難聴につながる。 魚.牛肉.鶏肉.卵.魚介類.りんご.オレンジ.くるみ.きゅうり.トマト.キャベツ.大根など.亜鉛を多く含む食品を食べるとよいでしょう。 4.血液活性化効果のある食品をよく食べる 血液活性化は血管を拡張し.血液粘度を向上させることができ.耳の中の小血管の微小循環を正常に保つことに寄与する。 黒キクラゲ.ネギ.赤ワイン.黄ワインを常食にするとよいでしょう。 5.牛乳を飲む習慣をつける 牛乳には.ビタミンA.ビタミンD.ビタミンB1.ビタミンB2.ビタミンB6.ビタミンB12.ビタミンE.カロテンと.ほぼすべての既知のビタミンが含まれています。