炒った麦芽は母乳を戻し（乳汁が減少するか、分泌されなくなる）、鼓腸を除去することができ、炒った穀物の芽は食物を除去し、中間を調和させることができ、サンザシは食物を除去し、停滞を解消し、気を動かし、瘀血を散らす効果がある。
炒麦芽はイネ科の大麦の成熟した果実を発芽させ、練った加工品を乾燥させたものである。 味は甘く、性質は扁平である。 脾胃経に属する。 炒麦芽は気を動かし、食を除き、母乳を戻す。 食滞（食物の消化不良や胃の停滞）が治まらないときや、女性の離乳食に用いる。
炒穀芽は、イネ科トウモロコシの成熟果実を発芽させ、調合加工品で乾燥させたもの。 味は甘く、性質は温かい。 脾と胃の経絡に属する。 炒った穀物の芽は食物の排泄に好まれ、食欲がないときや食物が少ないときに用いられる。
サンザシはバラ科のサンザシの成熟果実を乾燥したもの。 食を除き、胃を活性化し、気を動かし、瘀血を発散し、濁りを解消し、脂肪を減らす（体内の不純物を浄化し、余分な体脂肪を減らす）。 肉や食物の停滞、胃や上腹部の膨満感、下痢や腹痛、瘀血や月経閉鎖、産後の停滞、心臓や腹部の刺すような痛み、胸部麻痺（胸が締め付けられるような痛み）、心臓の痛み、ヘルニアの痛み、高脂血症などに用いられる。
自己判断で服用せず、医師の指導のもとで使用することが望ましい。