黄斑円板変性症は一般的な加齢黄斑変性症で.臨床的には中心視力の低下.目の前の影.歪んだ視野が特徴です。 では.黄斑円板変性症の食事禁忌にはどのようなものがあるのでしょうか？ 以下に紹介する。 1.黄斑円板変性症患者は.抗酸化物質.ビタミンC.E.ルテイン.カロテノイド.ミネラル亜鉛を適度に補給することで.悪化の可能性を減らすことができます。 また.ルテインとゼアキサンチンのカロテノイドは.長期的に摂取した後.網膜黄斑部に入り.内部の神経細胞を病変の損傷や変性から保護することが研究によって示されている。 2.ゴジベリーにもゼアキサンチンが豊富に含まれており.自然食品から摂取しない場合は.大豆食品や抗酸化物質を含む果物.様々なベリー類やナッツ類など.予防効果が期待できる他の食品で補うことができます。 要するに.濃い緑黄色野菜を多く食べ.高飽和脂肪酸と高コレステロールの赤身肉を控えれば.黄斑円板変性の可能性を減らすことができる。 3.黒ゴマ：黒ゴマは不飽和脂肪酸とレシチンを含み.血管の弾力性を維持することができ.動脈硬化を防ぎ.黄斑円板変性症患者のより良い安定化。 4.セロリ：セロリはアピゲニンが含まれており.心血管機能を保護することができます。 葉は栄養の本質であるため.葉を食べるためにセロリを食べる。 葉は茎よりもビタミンCが多く.植物栄養素が豊富で栄養価が高い。 また.セロリは繊維質が豊富な食品でもある。 新しい研究によると.繊維質の多い食品を多く食べると.黄斑椎間板変性症を減らすことができるそうです。