長芋を洗った後に手がかゆくなる場合は、大量の水で手をすすぐ必要があるが、必要に応じてグリセリン洗剤を使って手を洗うこともできる。
ヤマイモを洗った後に手がかゆくなるのは、接触性皮膚炎の現れです。 かゆみの症状が明らかでない場合は、水ですすぐことができる。 水洗いの後、まだかゆみの症状がある場合は、グリセライトローションで手を洗うとかゆみの症状が和らぐか、ロラタジンやクロルフェニラミンマレイン酸塩などの抗アレルギー剤で治療することができます。
接触性皮膚炎の発生を予防するために、山芋を洗うときに手袋をしてアレルギー物質との接触を減らすことができる。 山芋を洗っても痒みが続いたり、その他の不快な症状が現れた場合は、病院で治療を受けることができます。