銀キクラゲ、蓮の実、紅ナツメ、クコの実スープは薬膳料理の範疇に属し、その効能は薬物自体の構成によって、陰、気、血を総合的に養い(気血を補い)、精神を安定させる効能を決定する。
1.銀キクラゲ:銀キクラゲは陰を養って肺を潤し(体内の陰を補って肺を潤す)、胃を養って津液の産生を促進する作用があり、陰虚の咳嗽に適する。 腐敗したキクラゲは有毒なので摂取しないこと。
2.蓮の実:蓮の実自体は漢方薬の収斂(しゅうれん)クラスで、強い収斂作用があるが、腎・脾・心を補い、脾・腎虚の下痢・緩便(便が細く、形が悪い)、精子無力症、心・精神にも一定の効果がある。 収斂作用があるので、乾燥便には用いない。
3.ナツメ:ナツメは血と気を補う作用があり、特に血と気の虚弱な女性に適している。 滋養強壮作用があり、脂っこいので、虫滞や湿邪がある場合は使用しない。
4.枸杞子:肝腎を養い、精を益し、目を冴えさせる(精を養い、視力の回復を促す)。 脾虚で便が緩い場合は用いない。
銀耳、蓮の実、赤いナツメ、クコの実スープは薬膳料理として食べることができるだけで、病気を治療する薬として使用することはできません、あなたが病気を治療する必要がある場合は、速やかに医師に相談して治療の証拠を識別する必要があります。