最近では.「味が濃い」というのは友人同士の雑談の言葉になることが多い。 しかし.漢方の考えでは.味の重さは恣意的な冗談では済まされない。 その “味 “とは.「酸味」「辛味」「苦味」「甘味」「塩味」の五つの味と.五臓六腑の “相性 “である。 黄帝内経』の「蘇文玄明五気篇」には.「五味は.酸味は肝に.辛味は肺に.苦味は心に.塩味は腎に.甘味は脾に入る」とある。 その中で.梅.サンザシ.オレンジなどの酸っぱい食べ物は.収斂作用があり.肝の火.肝の陰をコントロールすることができ.肝臓のお気に入りです。辛味の食べ物は.玉ねぎ.生姜.ニンニクなど.風寒.痛みを和らげるために気を分散させるのが得意で.肺を換気し.肺の外邪を防ぐのに役立ちます。 昆布.海藻.カニなどの「天然の塩辛い」食べ物は.塩分を多く摂るよりも.腎臓の気とつながっていて.腎精を養い.節を柔らかくすることができる；山芋.カボチャ.米.サツマイモなどの甘い食べ物は.気と血を養い.脾胃を養う「ヘルパー」である。 しかし.五味は五臓を養うのに適しているが.偏りすぎると五臓のバランスが崩れ.制約を受ける。 彭祖養生と理論の性を養うことを強調した： “五味は部分的な遅延があってはならない.酸より脾臓を傷つけ.苦いより肺を傷つけ.シンより肝臓を傷つけ.ガンより腎臓を傷つけ.塩辛いより心を痛める。” まず.酸は脾臓を傷つけます。酸は肝臓を強壮させますが.酸性食品を摂り過ぎると肝気の偏りが生じ.脾胃の機能を低下させます。 脾臓は主な筋肉であり.その華は唇で.”黄帝内経 “によって引き起こされる “もっと酸を食べると.肉のカルスしわや唇が覆われていない “と述べた。 したがって.消化が良くない.緩い便や脾虚の他の症状は.我々はより少ない酸の食品を食べることに注意を払う必要があります。 第二に.新より肝臓 “より多くの食品新.腱や爪が枯れた”。 辛いものの過剰な消費は.簡単に肺気偏勝利.肝臓.肝臓の血液に影響を与える.主な腱の機能を引き起こす可能性があり.その結果.腱の弾力性が低下し.血液輸送が影響を受けます。 したがって.めまい.無色.ぼやけビジョンや肝虚の他の症状がありますが.少ない辛いを食べる必要があります。 第三に.苦いより傷ついた肺が多すぎる苦い心臓の火が強すぎる可能性があり.その後.肺のガスを抑制する。 肺の髪は.苦すぎる.皮膚はその光沢を失う可能性があり.髪が失われやすく.その結果. “もっと苦い食べ物.皮膚はババアと髪を引っ張っている “結果です。 風邪をひきやすい.咳が出やすい.痰が出やすいなど.人々の肺ガス欠乏症の性能は.適切に苦い食べ物の摂取量を制御する。 第四に.塩辛いより悲しい “より多くの塩を食べると.パルス結露すすり泣きと変色”。 塩分を多く食べると.腎臓のガスが過剰に供給され.心臓のガスを抑制し.心臓の機能に損傷を与える可能性があります。 心臓は血液の司令官で.その機能は血液の凝固が不十分で.顔が黒くなる。 そのため.動悸.息切れ.胸の痛みなどの不快感は.塩辛いものを少なく食べなければならない。 第五に.甘いより多くの腎臓を傷つけるあまりにも多くの甘い食べ物は.脾臓の気の部分的な勝利.kwashiorkor腎臓の原因となります。 腎臓は主な骨隠された本質であるため.髪にその中国は.より多くを食べるために甘い髪が “より多くの食品ガン.その後.骨の痛みと髪の秋 “の結果.骨の痛みを引き起こし.その光沢.脱毛を失うことになる。