目を保護する食品
ビタミンAが豊富な食品
ビタミンAは.人間の上皮組織の正常な代謝を維持するための主要な栄養素であり.角膜を正常に維持することができ.角膜を乾燥.変性させず.暗い光の中で見る能力を高める効果があります。 ビタミンAが不足すると.角膜炎.ドライアイ.光を怖がる.涙が出る.結膜の肥厚や軟化.視力低下.夜盲症や不眠症になることもある。 したがって.ビタミンAを豊富に含む食品を多く使用することが重要である。
ビタミンAは.主に動物のレバー.卵.牛乳.タラ肝油.バターなどの動物性食品に含まれています。 また.カロテンはビタミンAの前駆体であり.体内でビタミンAに変換されますが.その変換率は1/6程度で.主にニンジン.ホウレンソウ.レタスの葉.ネギ.キャベツ（タケノコレタス）.サヤエンドウ.アルファルファ.カボチャ.トマト.アマランサス.ビワ.ササゲ.グリーンピースなどに含まれています。
ビタミンB2が豊富な食品
ビタミンB2は.網膜や角膜の正常な代謝を確保することができ.ビタミンB2の不足は.角膜炎.涙.目の充血.かゆみ.さらには目の痙攣や他の症状になりやすい場合。 ビタミンB2はビタミンの不足になりやすいため.食事ではビタミンB2が豊富な食品の選択に注意を払う必要があり.特に青少年は.より多くの動物の肝臓.心臓.腎臓.卵黄.クリームや着色野菜を食べる必要があり.特にビタミンB2を含む山菜の一部が特に豊富である。
ビタミンB1とナイアシンが豊富な食品
ビタミンB1とナイアシンの摂取が不足すると.眼振や視力低下などの症状が出やすくなる。 ビタミンB1は粗粒穀類に多く含まれ.ナイアシンは一般的に食品に十分含まれているため.食事内容を適度に調整し.食品を多様化させれば.目を保護する目的を達成することができる。
ビタミンCが豊富な食品
ビタミンCは目の水晶体を構成する成分のひとつである。 ビタミンCが不足すると水晶体混濁白内障になりやすいので.新鮮な野菜や果物などビタミンCの豊富な食品を多く摂るようにしましょう。
長鎖多価不飽和脂肪酸が豊富な魚
魚.特に深海魚には網膜保護作用のあるDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）などの長鎖多価不飽和脂肪酸が豊富に含まれており.週に1～2回食べることができれば視力を守ることができる。
刺激の少ないものを食べる
唐辛子.タマネギ.ニンニク.コショウなどの辛いものなど.目に刺激のある食べ物は控えるか.食べないようにする。 特に.タバコやアルコールは視力へのダメージが大きいので.禁煙・禁酒を。
ティーンエイジャーは.栄養価の高い食品の視力を保護するために
1.昆布
ヨウ素に加えて.昆布はまた.マンニトールの1/3が含まれており.天日干しの昆布の表面は.マンニトールの昆布である “白い霜 “の厚い層を持って.マンニトールは.利尿作用があり.眼圧を下げることができ.急性緑内障の治療に使用され.良好な効果を持っています。 昆布に含まれるマンニトールで.利尿作用があり.眼圧を下げることができる。 ワカメなど他の海藻類にもマンニトールが含まれており.急性緑内障治療の補助食品として利用できる。
2.ゴジベリー
ゴジベリーは強い薬であり.古代人は.ゴジベリーは人々を永遠に生きさせることができる一種の薬であると考えた。
クコの実20グラム.米60グラム.卵1個.ネギ1本。 クコの実を粉にし.水3カップと一緒にスキレットに入れ.水の量が半分になるまで炒める。 米を冷水に30分浸し.鍋に注いでクコの実と一緒に粥を炊き始め.火から下ろして卵とネギを加え.かき混ぜて器に盛る。 本品は陰を養い腎を強壮し.肝と視力を養い.ダイエットにも効果がある。
3.コリアンダー
それは野菜の様々な “脇役 “ですが.専門家は.その健康と薬効を無視することはできないと紹介しました。 コリアンダーには.熱を取り除き.じんましんを防ぎ.かゆみを止める役割を果たす物質が含まれている。 いくつかの研究データは.コリアンダーは.ビタミンの様々な含まれているため.それは視力を向上させるために.内部の熱機能をクリアしていることを証明し.眼病を減らすことは非常に明白な役割を持っている.したがって.それは.人々が頻繁に熱のクリアを容易にするために.いくつかのコリアンダーを食べることをお勧めします視力を向上させるためにテーブルを緩和する。
4.菊
菊はドライアイ.疲労.閉塞感の治療に非常に良い治療効果があり.古来より中国人は菊が目をケアできることを知っている。 そのため.目に塗るだけでなく.菊茶を作って飲むことも多い。毎日3.4杯の菊茶を飲めば.目の疲れの症状が消えるだけでなく.視力の回復にも役立つ。
菊の種類はたくさんあり.道を知らない人はよくきれいで大きな花の菊を選びますが.実はそれは誤解で.本当は小さくて醜い黄色っぽい花を選ぶべきです。 菊茶を飲むときは.他の茶葉を加えず.乾燥させた菊水か煮出してから飲むのがよい。 冬はホットで.夏はアイスで飲める。
子どもの目を守る食べ物
1：β-カロテン
機能：夜盲症の予防
体内でβ-カロテンはビタミンAに変換されることができます。したがって.β-カロテンを含む果物や野菜は.目の光感受性物質の重要な成分として.ビタミンAの良い供給源です。 ビタミンAは目の光受容体の重要な原料であり.十分であれば角膜の明るさを増し.明るく澄んだ目になる。 しかし.不足すると角膜上皮細胞の剥離.肥厚.角化を引き起こし.本来の透明な角膜が毛の生えたガラスのようにぼやけ.夜盲症や白内障などの
眼病を引き起こす原因にもなります。
βカロテンが豊富な食品：ニンジン.ホウレンソウ.カボチャ.サツマイモ.カリフラワー.マンゴーなど。
2：ルテインとゼアキサンチン
機能：有害な光を遮断する
多くの人はルテインとゼアキサンチンについて知らない。 ルテインとゼアキサンチンも.実は目にとても良いのです。 カロテノイドの仲間では.目の網膜に存在するのはゼアキサンチンとルテインだけで.この2つの存在量は同程度ですが.目に非常に良い保護効果をもたらし.ブルーライトの目へのダメージを遮断するのに役立ちます。 また.ゼアキサンチンとルテインの摂取量を増やせば.白内障の発生を抑えられるという研究結果もある。
ゼアキサンチンを多く含む食品には.とうもろこし.かぼちゃ.オレンジ.ほうれん草.ケールなどがあります。
ルテインを多く含む食品：ほうれん草.カリフラワー.玉ねぎ.レッドアマランサス.アスパラガス.ナタネなど。
三：DHA
機能：視力をクリアにする
DHAは目の網膜や視神経に多く含まれていますが.この脂肪酸は体内で合成することができません。 しかし.この脂肪酸は体内で合成することができません。DHAを適切に補給することで.視力が研ぎ澄まされ.より鮮明になることが科学的に証明されています。 さらに.DHAは脳の神経細胞の重要な構成要素でもある。