オレンジに含まれる白いネット状のフィラメントが「オレンジコンプレックス」で.人間の血管の弾力性や密度を正常に保ち.血管壁のもろさや透過性を抑え.脳出血の発生を予防することができます。
オレンジカーネルは月経困難症を緩和する
オレンジカーネルには.気を整え.節を散らし.痛みを和らげる効果があり.冷えを追い出し.痛みを和らげることができるので.女性の月経困難症を緩和するのに役立ちます。 また.痛みを和らげる効果もあります。 ……と女性のヘルニア.腹痛.ウエストとヒップ重い停滞.気の反乱と弛緩など.1つまたは2つに.白湯煎はすぐに固定.カバーが肝臓に苦い暖を取り.機能の反乱気を浚うために。
生のオレンジの皮には大量のビタミンCと精油が含まれており.気を整えて痰を解消し.脾胃を強化する働きがある。 噛んで食べかすを吐き出すことを数回繰り返すと.口の中の口臭を消すのに効果的です。
また.乾燥させたオレンジピールを粉にし.歯磨き粉に混ぜて歯を磨くと.白く輝く歯になります。
オレンジピールは乗り物酔いを防ぐ
バスに乗る1時間前に.新鮮なオレンジピールを使い.内側に二重に折り.鼻の穴に向け.指でオレンジピールを絞り.持ち上げ.つまむと.オレンジピールから無数の小さなオイルミストが噴出して鼻孔に吸入されます。 車に乗った後.乗り物酔いを防ぐために.いつでも絞り.吸い込むことを続けてください。
オレンジピールは汚れを落とすことができます
塩に浸したオレンジピールを使って.陶器についた油汚れを拭くと.その汚れを落とす効果は特に優れています。
陳皮は消化に良い
陳皮はオレンジの皮を乾燥させたもので.古ければ古いほど良い。 脾胃に属し.脾を強め胃を開く効果があり.主に消化不良の治療に用いられます。 お米と一緒にお粥を作ったり.スープに入れたりします。
オレンジの果肉は喉の渇きを癒す
オレンジの果肉は水分を多く含み.喉の渇きを癒す作用がある。 現代の研究では.オレンジはビタミンC.カロテン.葉酸などの栄養素が豊富で.抗酸化物質や抗アレルギー成分も含まれており.冠状動脈性心臓病.脳卒中.高血圧の発症を抑えることができることが証明されています。 ただし.オレンジの果肉は火災を防ぐため.食べ過ぎないようにしましょう。
秋のオレンジの食べ方は？
オレンジソース
材料：オレンジ.氷砂糖。
作り方：みかんは皮をむいて小口切りにし.オレンジコンプレックスを取り除く。 強火にかけた鍋にオレンジを入れ.よくかき混ぜながら少しとろみがつくまで煮込み.好みで氷砂糖を混ぜ.火を弱め.絶えず混ぜながら煮込まないとドロドロになりやすい。 オレンジジュースがこぼれて焦げるのを防ぐため.手袋をしてください。 冷めると少しとろみがつくので.ジャムができるまで煮ておく。
五香粉
清潔なオレンジの皮を一晩水に浸して.先端や頭.カビを取り除く。 水気を絞り.沸騰した鍋で30～40分茹で.水分を絞って水気を切り.1cm角に小さく切り.濡れたオレンジピール500gに対して塩20gの割合で.さらに30分鍋で茹でる。 その後.皮を乾燥させ.500gあたり約15gの甘草パウダーをまぶすと.甘み.香り.酸味.塩味.ほろ苦さのある五香粉の皮ができあがる。 風味が長続きし.薬用ヒーリング効果もあります。
ミカンの砂糖水煮
材料: ミカン.氷砂糖水。
作り方：みかんは皮をむき.白い経絡の部分をちぎる。 加工したみかんを氷砂糖を入れた鍋に入れ.強火で20分煮込み.弱火に切り替えます。
炭火オレンジ
材料：皮付きのオレンジ丸ごと.炭/ストーブ/オーブン。
作り方：みかんを弱火で加熱し.外皮に黒い跡がつき.独特の香りが出たら.すりおろして温かいうちに食べる。
オレンジピールキャンディ
材料：オレンジピール.氷砂糖.グラニュー糖の水。
作り方：オレンジピールを洗い.水に浸し.浸した時の黄色い水を流し.さらに数回繰り返し浸し.苦味を取り除く。 その後.千切りにし.水を加えて茹で.水気を釣り上げて絞る。 鍋にアイシングシュガーと少量の水を入れて溶かし.切ったオレンジの皮を入れ.皮が透明になって少し粘りが出るまで煮たら.ヘラで連続して炒め.水分を飛ばして皿に盛り.アイシングシュガーをかけてよく混ぜ.冷ます。
オレンジゼリー
材料：オレンジ.魚用ゼラチンパウダー.イチゴなどの果物。
作り方：オレンジは皮をむいて果肉を取り除き.後で使うために果肉100gを残しておく。 いちごは洗い.魚用ゼラチンパウダーを少量の果汁に浸しておく。 魚のゼラチンパウダーを水で溶かして液状にし.ぬるま湯につけて固まらないようにします。 ジュースが完全に冷めたら.果肉の入ったボトルに注ぎ.フルーツを加え.冷蔵庫で一晩冷やす。