10月になると.みかんが売られるようになります。 オレンジは.皮も芯も果肉もすべて「天然の薬」という宝物がいっぱいです。 オレンジは天然の薬であり.1日1個オレンジを食べれば.多くの病気を予防することができます。
新鮮なオレンジの皮には.大量のビタミンCと精油が含まれており.気を整えて痰を解消し.脾胃を強化する働きがある。 噛んで食べかすを吐き出すことを何度か繰り返すと.口の中の口臭を消すのに効果的です。 オレンジピールを紅茶に入れると.爽やかな風味があり.また.通気性もよく.リフレッシュできます。
消化に良い
陳皮はオレンジピールを乾燥させたもので.古いものほど良い。 脾胃に属し.脾臓を強化し.胃を開く効果があり.主に消化不良の治療に使われます。 お米と一緒にお粥を作ったり.スープに入れたりすることができます。
血管を守る
オレンジに含まれる白い網目状のフィラメント「オレンジロックス」は.「ルチン」という栄養素が含まれているため.苦味がある。 血管のもろさや透過性を抑えるので.脳出血の予防にもなります。 オレンジ色のヘチマは.そのまま食べたり.水を作って飲むのに使ったりすることができます。
喉の渇きを癒す
オレンジの果肉は水分を多く含み.喉の渇きを癒すことができます。 現代の研究では.オレンジはビタミンC.カロテン.葉酸などの栄養素が豊富で.抗酸化作用.抗がん作用.抗アレルギー成分なども含まれており.冠状動脈性心臓病.脳卒中.高血圧の発症を抑えることができることが証明されています。
便通を促進する
オレンジは食物繊維がかなり多く.量を食べると便通を促進することができます。
コレステロールを下げる
豊富な食物繊維は便通に良いだけでなく.みかんに含まれるペクチンを利用することでコレステロールの発生を抑えます。
美容
オレンジはビタミンCの含有量が最も多く.肌の潤いを保つだけでなく.メラニンの生成を抑制する効果があるため.美容効果も期待できます。
オレンジのクエン酸含有量は非常に多く.クエン酸には食欲増進効果だけでなく.疲労回復効果もあります。
心臓血管の保護
健康なオレンジの皮の配糖体は.毛細血管の強靭さを強化し.血圧を下げ.心臓の冠状動脈を拡張することができるので.オレンジは冠状動脈性心臓病と動脈硬化を防ぐ食品で.オレンジを摂取すると動脈血管に堆積したコレステロールが減少し動脈硬化の回復に役立つことが研究で確かめられています。
がん予防・抗がん
漢方医学では.オレンジには肺を潤し.咳を止め.痰を解消し.脾臓を活性化し.空気を滑らかにし.喉の渇きを癒すという薬効があります。 特に高齢者.急性・慢性気管支炎.循環器系疾患の患者さんには.優れた食用果実といえるでしょう。 オーストラリアの科学者と食品産業研究所の最新の研究によると.1日1個のオレンジを食べると.口腔がん.咽頭がん.胃がんから人々を救うことができるそうです。
オレンジは一度に食べ過ぎないようにしましょう
研究によると.1日に3個のオレンジを食べると.人が1日に必要とするビタミンCを満たすことができます。 ビタミンCを過剰に摂取すると体内で代謝されるシュウ酸が増え.尿路結石や腎臓結石の原因になりやすいので.食べ過ぎには注意しましょう。 また.多く食べると口や歯に害があります。