腎臓病患者のための食事療法

  病気中に避けたい食べ物 生もの.冷たいもの:冷たい飲み物.冷たい食べ物.生野菜や果物をたくさん食べる.など。 脾胃の冷えた下痢症の人は避ける。  粘着性があり.滑りやすい:もち米.大麦.小麦などを原料とする米飯類.麺類。 脾虚鈍痛のある方.外感初動のある方は避けてください。  脂肪分:肉類.脂肪油.揚げ物.乳製品(牛乳.菓子パン.チーズ)など。 脾湿.痰湿のある患者には避ける。  生臭い:海魚.鱗のない魚.バーベル.ホタテ.エビ.カニ.海産物.羊肉.犬肉.鹿肉.など。 風熱.痰熱.発疹・腫脹のある患者には避ける。  辛味:玉ねぎ.生姜.にんにく.唐辛子.胡椒.ネギ.ワイン.タバコなど。 内部発熱のある患者には避ける。  脂肪分の多い食品:古い病気を再発させ.新しい病気を太らせる可能性のある食品。 上記の生臭いもの.臭いもの.刺激の強いもの.辛いものに加え.ソバ.モヤシ.アルファルファ.ガチョウ肉.鶏頭.豚頭.ガチョウ頭など.喘息や皮膚病の患者には禁忌とされている特殊な食品もあります。