秋冬の食事は.寒さではなく.暖かさが大切です。 穀類を主食とし.魚.肉.卵.野菜で補い.適切な果物のサプリメントも必要です。 腎陽が不足している人には.羊肉.犬肉.鹿肉.ネギ.エビが適しています。 なまこ.海藻.魚は.精血不足の方に適しています。 黒は腎に使われるので.秋から冬にかけては黒米.黒豆.黒ごま.黒きくらげ.黒きのこなど.黒い食材を多く摂るとよいでしょう。 朝は温かいお粥を飲む。 魚介類.牛肉.羊肉.辛いもの.刺激の強いもの.アルコール.毛の生えたものは避ける.血中尿酸の高い人はバナナ.オレンジ.ジャガイモ.トマト.カボチャ.お茶.醤油.MSGなどカリウムの多い食品は避ける.血中尿酸の高い人は動物の内臓.魚.海老.蟹.貝.ビール.キノコ.豆.ほうれん草は避ける.など。 タンパク質摂取量:動物性タンパク質を中心に0.5~0.8g/(kg・d).高タンパク尿の人はタンパク質摂取量を緩和する必要があるが.1.0g/(kg・d)を超えないようにする。 塩分摂取量:浮腫や高血圧のない人は一般的な食事で.浮腫や高血圧の軽い人は2~3g/dの塩分摂取で.浮腫の強い人は塩分を控えた方がよい。 脂肪の摂取を制限する:動物の内臓.イカ.エビ.カニ.脂肪の多い肉など.コレステロールを多く含む食品を控えめにする。