生挽きと加熱挽きの違い

生地と調理地の違いは、主に調合、性、経絡に起因する風味、効能、主治に現れる。 1.調合:生地は高麗人参科ダイオウギ属の塊根を生または乾燥したもので、熟地はダイオウギ属の塊根を加工し、蒸して天日乾燥したもので、伝統的な調合では九蒸九干の後、より薬効の高いものを作る必要がある。 2.風味と経絡:生の地黄は甘・苦・寒の性質があり、心・肝・腎の経絡に入り、熟地黄は甘・微温の性質があり、肝・腎の経絡に入る。 3.効能・用途:生津加竜骨牡蛎湯は清熱涼血(清熱により血熱を和らげること),養陰発散(陰液を養い発散させること)の作用がある. 主に陰虚による内熱(陰液の不足による発熱)、内熱口渇(食べ過ぎ、飲み過ぎ、排尿などの症状を伴う内熱)、腸内乾燥による便秘(腸液の不足と乾燥による便秘)に用いる。 Radix Rehmanniae Praeparataは滋陰補血(体内の血を養う)、益精補骨(腎精を補い骨髄を満たす)の効能があり、主に血虚黄化(血の不足による皮膚の黄ばみ)、腎陰虚(腎臓の陰液不足)、腰膝痛(腰や膝が痛く脱力感がある)、精子無力、めまい、ひげや髪の早発白髪などに用いる。 投薬の必要がある場合は、漢方医に相談してエビデンスに基づいた指導を受け、医師の指示に従うべきである。