心臓ステント手術後に最適な食事はなく、低塩・低脂肪の食事に注意し、同時に栄養素をバランスよく摂取することが重要である。 心臓ステント手術後、患者は高脂肪食の摂取を抑制し、低塩・低脂肪食に重点を置くべきである。例えば、血中脂質値が高くなるのを防ぐために動物の内臓肉の摂取を制限し、血中脂質値を上げない緑黄色野菜や新鮮な野菜を多く食べるようにする。 様々な栄養素をバランスよく摂取するために、偏った食事は避け、ベジタリアン食も無理する必要はない。 ステント留置後の患者は、ステント内狭窄を避けるため、食事管理を基本として、アスピリン、アトルバスタチン、メトプロロールなどの内服薬を医師の指導のもとに服用し、薬と食事をうまく組み合わせて血中脂質値をコントロールする。