アルコールの誤飲の処置はアルコールの量によって、例えばアルコールの誤飲が少なければ、特別な処置はない；アルコールの誤飲が多ければ、嘔吐、胃洗浄などの処置をすることができる。
アルコールを誤飲した場合、パニックにならず、落ち着いて対処する必要があり、アルコールが少量で、他の不快症状がない場合は、特別な治療の必要はありませんが、アルコールを希釈するために多くの水を飲むことをお勧めします。
注意しなければならないのは、普通のアルコールだけでなく、工業用アルコールや医療用アルコールもあり、その濃度は比較的高いか、あるいは毒性があるので、できるだけ早く嘔吐させるか、胃洗浄を行い、人体に害が及ばないようにしなければならない。
誤ってアルコールを摂取してしまった場合は、できるだけ早く病院を受診し、症状に応じて医師が個別に診断・治療計画を立て、症状の遅れを防ぐ必要がある。