減量への道のりは長く険しいが.常に何か興味深いものがあり.私たちを飽きさせない。 ダイエットと減量に関する2016年の最も興味深い7つの研究を紹介しよう！
i. 摂取エネルギーを減らすと気分が良くなる
ii. 痩せるための運動にはスイートスポットがある
多すぎても少なすぎてもダメ。 痩せるために運動するなら.最適な運動量はどれくらいなのだろうか？ カレント・バイオロジー誌に掲載された研究がヒントを与えてくれる。適度な運動をした人は.最小限の運動をした人よりも1日に200キロカロリー以上消費することがわかったのだ。 しかし衝撃的なことに.最大限に運動した人は.適度に運動した人と同じカロリーを消費したのである。
この研究の著者であるニューヨーク市立大学人類学部のハーマン・ポンツァー准教授は.「体が高強度の運動に適応し.激しい運動が体の調整と適応を促し.少量の運動時と同じエネルギー消費量を維持するようになったのかもしれない」と指摘している。
この方法は「肥満動脈塞栓術」と呼ばれ.血流を通して胃底の血管の一部に微小球を到達させ.胃底への血液の流れを遮断または減少させる低侵襲の介入である。 空腹ホルモンの大部分は胃底で産生されるため.胃底の血流を減らせば空腹ホルモンの産生が抑えられる。
ジョンズ・ホプキンス大学医学部でインターベンショナル・ラジオロジー研究の責任者を務めるクリフォード・ワイス博士は.この研究に携わった医師たちは.このプロジェクトの潜在的な成果に興奮していると述べた。 しかし.この結果は査読を受けておらず.この方法の安全性と有効性を確認するためにはさらなる研究が必要である。
IV.太ることなくこの脂肪を摂取する
Lancet Endocrine and Diabetes subsectionに掲載された研究によると.地中海式ダイエットをした人は男女ともに.脂肪の摂取を制限した人よりも体重が減りやすいことがわかった。
この研究に選ばれたのは.体重コントロールが切実に必要な人々.つまり糖尿病または少なくとも3つ以上の心血管疾患の危険因子を持つ55～80歳の中高年7,447人であった。 研究者らは無作為にグループを3つのグループに均等に分け.それぞれ異なる食事計画を与えた。第1グループはエクストラバージンオリーブオイルを1日大さじ4杯以上摂取する地中海食.第2グループはナッツ類を1日3皿以上摂取する地中海食.第3グループは低脂肪食の対照群である。
5年間の追跡調査の結果.オリーブオイルとナッツを摂取したグループは.対照グループよりも体重が減り.ウエスト周囲径が小さくなった。 だから.正しい脂肪を摂ることは.脂肪を摂らないことよりも重要なのだ。
V.植物性タンパク質を摂取すると.肉タンパク質よりも満腹感が長く続く
VI.プロバイオティクスは血糖値を下げる効果がある
VII.朝食前に仕事をすると.食べる量が減るかもしれない
体重を減らそうと考えている人は.朝食前に仕事をしてみよう。 Journal of Nutrition and Metabolism誌に発表された研究によると.出勤前に朝食を抜くと.日中の消費カロリーを減らせることが示唆された。
研究者たちは.12人の屈強な白人男性を.朝食にオートミールとオレンジジュースを食べるグループと.朝食なしのグループに分けた。 午前10時に.トレッドミルで1時間走ってもらい.その後1日好きなだけ食べてもらい.残った食事量を数えた。 一週間後.2つのグループを入れ替え.実験を繰り返した。
実験の結果.運動前に朝食を摂った場合.被験者の消費カロリーは1日平均4500キロカロリーであったのに対し.運動前に絶食した場合.被験者の消費カロリーは1日平均3600キロカロリーであった。
もちろん.この試験に参加した人数は少なく.母集団も均質であったため.この知見を確認するにはさらなる研究が必要である。