昆布を常食すると.どのような効果があるのでしょうか?
1.甲状腺腫の予防と管理
ケルプにはヨウ素とヨウ化物が含まれており.ヨウ素欠乏性甲状腺腫の予防と治療に効果がある。
2.血圧を下げる
ケルプ酸.カリウム塩.カルシウム元素は.コレステロールの体内吸収を抑え.血圧を低下させることができます。
3.低脂肪化
ケルプには不飽和脂肪酸や食物繊維が多く含まれており.血管壁に付着したコレステロールを除去したり.胃腸を整えたり.コレステロールの排泄を促進したりする働きがあります。 黄岡中央病院核医学科 陳珠緒
4.腫瘍抑制作用
昆布の熱水抽出液はS180腫瘍に対して顕著な抑制効果を示し.昆布には抗癌剤のスターであるセレンも豊富に含まれており.癌予防の効果もある。
5.免疫力向上
ケルプは体液性免疫を向上させ.体細胞性免疫を促進することができます。 もちろん.免疫力を調整する食品は他にもたくさんありますが.しいたけもその一つです。
6.還元糖
ケルプには優れた食物繊維である岩のり多糖類が60%含まれており.糖尿病患者が摂取すると.胃の空っぽ化や小腸の通過を遅らせて.インスリン分泌が低下した場合でも血糖値が上昇しにくく.糖尿病の治療目的を達成することができます。
7.利尿剤.むくみ止め
海藻には.霜のような白い粉.つまりマンニトールが付着していることが多く.これは貴重な薬用物質である。 現代の科学的研究により.マンニトールは血圧降下作用.利尿作用.除痛作用があり.特にふくらはぎに効くことが証明されています。
8.心血管系疾患の予防
ケルプには多価不飽和脂肪酸のEPAが多く含まれており.血液の粘度を下げ.血管の硬化を抑える働きがあります。 したがって.昆布をよく食べると.心血管疾患を予防することができます。
9 は.胸の拡大を除去します
昆布に含まれる大量のヨウ素は.脳下垂体を刺激し.女性の体内のエストロゲンのレベルを下げ.卵巣の機能を正常に戻し.内分泌疾患を矯正し.乳房肥大の隠れた危険性を排除することができます。 乳腺症に悩むのは女性だけでなく.下の写真は男性の乳腺症なので.男性も定期的に昆布を食べるとよいでしょう。
10.ヘアケア
昆布に含まれるヨウ素は非常に豊富で.体内でチロキシンが合成される際の主原料となり.髪のツヤは体内でチロキシンが生成されることで形成されます。
11.カルシウム
ケルプはカルシウムを豊富に含んでおり.人体のカルシウム不足を予防・抑制することができます。
12.ビューティー
昆布の汁は.スープ風呂に煮た昆布で.皮膚を湿らせることができ.皮膚を新鮮で滑らかな.滑らかで美しいものにする.美容することができます。
13.体重減少
昆布は食物繊維を多く含み.肥満の人の満腹感を高めることができ.昆布の脂肪分は非常に低く.小さなカロリーは.減量のための理想的な食品である。
14.老化を遅らせる
ケルプは.チロキシンの合成を助けるカルシウムとヨウ素を豊富に含んでいます。 この2つの食品は.美容に良いだけでなく.老化の進行を遅らせる効果もあるのです。
昆布の一般的な治療方法
1.コンブ生麦
あらゆる種類のがん患者さんに適しています。
乾燥昆布40g.生麦1000g.水を加えて一緒に煮て.スープ液を出し.1日4~5回で仕上げます。 このレシピは.様々な癌患者の健康管理に最適なレシピであり.定期的に召し上がっていただくことで.治療効果を補うことができます。
2.昆布酢
甲状腺疾患のある患者さんに適しています。
乾燥わかめ 30g(洗って乾燥させ.粉砕したもの。 毎日3グラムを布に包んで.米酢.つまり昆布酢に浸す。 この酢をゆっくり飲むと.甲状腺腫.甲状腺腫瘍.リンパ腫などに適しています。
3.昆布と木耳のスープ
腫瘍や心血管系疾患のある患者さんに適しています。
乾燥昆布15g.黒キクラゲ15g.豚赤身肉60g(細かい千切りにする)。 まず.昆布ときくらげを水で洗い.細かい千切りにし.肉と一緒に煮て.塩とグルタミン酸ソーダを加え.水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがりです。
このレシピは.消化管腫瘍や高脂血症の患者に適しており.高血圧.冠状動脈性心臓病.甲状腺腫の予防と治療も可能です。 海藻が硬さを攻撃して滞りを解消し.黒キクラゲが血行を活性化して瘀血を解消し.豚の赤身が陰を養って虚を補うので.腫瘍の患者さんに最適なレシピです。
4.海苔の千切り3枚
糖尿病や肥満の患者さんに適しています。
乾燥昆布30g.黄色いカリフラワー15g.細切りのタケノコ20g。 昆布は水に浸して千切りにし.カリフラワー.タケノコと一緒に煮る。 この処方は.糖尿病や肥満の患者さんに適しており.定期的に摂取することができます。
5.甘酒昆布
古い気管支の遅れを明らかに治す効果がある。
昆布を水に浸して洗い.千切りにしてカップに入れ.熱湯に3回.1回約30秒浸し.湯を注ぎ.白砂糖を加えて食品と混ぜ.朝夕1杯ずつ食べ.1週間出すと.高齢者の慢性気管支炎に明らかな効果があります。
6.湯豆腐と昆布の和え物
乾燥わかめ60g.水豆腐250g。 昆布を水に浸けてから細長く切り.豆腐と一緒に煮て.油や塩などの調味料を加えています。
日本では.海藻と豆腐を一緒に食べることが一般的で.「不老不死の薬」とされている。 日本の高齢者の中には.視力が落ちず.背中が丸まらず.頭が冴えている人がいることが科学的調査で確認されていますが.その理由のひとつに.豆腐や昆布などの海藻食品を組み合わせていることが挙げられます。
昆布を食べることの禁忌について
1.昆布を食べた直後にお茶を飲まない(お茶にはタンニン酸が含まれています).酸っぱい果物をすぐに食べない(酸っぱい果物にはフィチン酸が含まれています)。 昆布には鉄分が多く含まれているため.どちらも体内での鉄分の吸収を妨げてしまいます。
2.甲状腺機能亢進症の方は.ヨウ素を多く含む昆布は体調を悪化させるので.食べないでください。
3.妊娠中や授乳中の方は.昆布を多めに食べない方がよいでしょう。 これは.昆布に含まれるヨウ素が血液の循環とともに胎児や赤ちゃんの体内に入り.甲状腺機能障害を引き起こす可能性があるからです。