腸管血管奇形患者さんの食事のポイント

現在.腸管血管奇形などの腸の病気に悩む人が増えているため.腸の病気の食事禁忌に注意する必要がありますが.腸の病気の食事禁忌の要点は何ですか? 1.ラード.バター.脂肪肉.動物の内臓.魚卵など.飽和脂肪とコレステロールを多く含む食品を少なくするか.食べないようにする。 2.植物油は1人1日20~30g程度(大さじ2~3杯程度)にとどめる。 3.ビタミンEを補うために.くるみ.ピーナッツ.乳製品.魚介類を適度に食べる 4.オリーブオイル.マグロなど不飽和脂肪酸を含む食品を適度に食べる。 5.食物繊維を1日35g以上補う。 6.食物繊維を多く含む食品.こんにゃく.大豆とその製品.新鮮な野菜や果物.藻類などを多く摂る。 7.細粒を粗粒に置き換える。 8.カロテンやビタミンCを補うため.新鮮な野菜や果物を多く摂る