周術期の流動食を中心とした栄養食

  卵.砂糖.乳菓.植物油を少量の水で混ぜてペースト状にし.沸騰した牛乳と豆乳に.固まらないようにかき混ぜながらゆっくり加えます。 を濾し.かすを瓶詰めする。 無乳糖牛乳混合物 1L あたり.①タンパク質 37g.脂肪 37g.ショ糖 145g.窒素 640kJ:1g.浸透圧 450mmol/L ②55g, 53g, 200g, 610kJ:1g および浸透圧 600mmol/L ③34g, 44g, 132g, 698kJ:1g および浸透圧 300mmol/L④75g. 91g および 225g が配合されます。75g.91g.225g 606kJ:1g.浸透圧740mmol/L 混合乳のカロリーは100mlあたり400kJ.タンパク質は4.4g.カロリー:窒素=573kJ:1g 1cal=4.2J 1J=0.238cal 6.25g タンパク質は窒素1gを含有 成人必要量:2000~2500ml/日 混合乳 .  経腸栄養(混合乳)レシピ 卵.砂糖.乳菓.植物油を少量の水で混ぜて生地を作り.沸騰した牛乳と豆乳に.固まらないようにかき混ぜながらゆっくり加えます。 を濾し.かすを瓶詰めする。 無乳糖牛乳混合物 1L あたり.①タンパク質 37g.脂肪 37g.ショ糖 145g.窒素 640kJ:1g.浸透圧 450mmol/L ②55g, 53g, 200g, 610kJ:1g および浸透圧 600mmol/L ③34g, 44g, 132g, 698kJ:1g および浸透圧 300mmol/L④75g. 91g および 225g が配合されます。75g.91g.225g 606kJ:1g.浸透圧740mmol/L 混合乳のカロリーは100mlあたり400kJ.タンパク質は4.4g.カロリー:窒素=573kJ:1g 1cal=4.2J 1J=0.238cal 6.25g タンパク質は窒素1gを含有 成人必要量:2000~2500ml/日 混合乳 .