胃がんは一般的な病気であり.非常に有害な危険な病気です。 専門家は.胃がんの原因が食生活と密接に関係していることを明らかにしており.私たちは毎日の食生活の中で.より合理的な食事に気を配る必要があると思います。 1.少ないか漬物を食べて.漬物は亜硝酸塩と二次アミンがたくさん含まれており.酸性度と細菌の役割の適切な量の胃の中で.ニトロソアミン化合物を合成することができ.これらの物質は.我々は食品の鮮度を維持するために冷蔵庫冷蔵環境で.生鮮食品を食べることを提唱.体内に発がん性物質を形成することが容易になります。 魚や肉の燻製には発がん性物質が多く含まれていますし.揚げ物や焼き物.高温の食用油を再利用したものにも発がん性物質が含まれていますので.なるべく食べるのを控えましょう。 3.カビの生えた食品を食べられない カビの生えた食品は.日常生活の中で不注意によりよく作られます。 カビはカビの汚染により発生し.カビの中の有毒菌は強い発がん性物質であり.ある食品は有毒菌の作用で亜硝酸と二次アミンを大量に作り.ある条件では.胃でアミン亜硝酸発がん物質を合成させることができます。 4.良い食習慣を身につける 規則的で量的な食事ではなく.過食や熱すぎる食べ物を摂取すると.胃に有害な刺激を与え.胃がんの発生と一定の関係がある。 5.ビタミンを多く摂る ビタミンを含む食品を多く摂り.胃粘膜の保護に役立つタンパク質をプラスする。 6.飲料水の安全性に注意すること 私たちが飲む水は.通常の水道水でなければならず.農村部ではできるだけ井戸水を使用すること。 萎縮性胃炎は胃がんと密接な関係にあり.前がん病変です。 普段から萎縮性胃炎.胃潰瘍.悪性貧血などを患っている人は.前がん病変を除去し.がんの発生を防ぐために.大王病院で検査・治療を受けることが多いはずです。