麦茶は老若男女問わず飲める健康食品の一種で.夏は冷やして飲むと夏バテ防止や冷え性に.冬は熱くして飲むと胃腸を温め肝臓を滋養する効果があります。 麦茶の主成分は粗粒に含まれる粗繊維で.麦茶には脾を強め食を除く作用.清熱利水作用.ガスや水を下げる作用があり.夏バテや解毒.脾の強化.ダイエット.清熱利水.消化促進.脂抜きなどに活用できる。 食べ過ぎの人は.胸の充血や腹部の膨張を解消し.体の真ん中を整えて下痢を止め.食滞の子供や少食で体力が落ちている高齢者は.麦門冬湯に砂糖を加えて飲むと.気を益して胃を丈夫にして隠れた痛みを止め.胃の不快感がある人は.大量に飲むと下痢になることがあります。 また.空腹時に麦の実茶を飲むのは好ましくなく.麦の実茶は劣化を防ぐために.今すぐ煮出して飲むべきです。