秋は健康にいい季節.では秋は何を食べたらいいのか？ そこで今回は.秋の健康食品「第一弾」として.おすすめの食材を7種類ご紹介しよう。 第一弾：山芋 山芋は「神様の食べ物」と言われるだけでなく.「食薬」効果もある。 山芋はアミラーゼ.ポリフェノールオキシダーゼなどを含み.脾胃の消化吸収を促進する。山芋は粘液タンパク質.ビタミン.微量元素を多く含み.効果的に沈殿の血管壁の脂質を防ぐことができ.心血管疾患の予防.延命効果。 食べるための最良の方法：蒸し.スープを作り.揚げ野菜することができます。 蒸し.栄養の損失は最小限です。 一緒に最高：クコの実。 長芋を単独で食べない場合は.クコの実と合わせてクコの実の長芋粥を煮ると.滋養の効果がより発揮できる。 最初の料理：レンコン 天気が乾燥しているので.レンコンを食べると.陰と熱を養い.乾きと渇きを潤し.心を晴れやかにし.精神を静める役割を果たすことができる。 新鮮なレンコンは.炭水化物.タンパク質.ビタミンやミネラルの様々な多くを含むだけでなく.コンテンツが豊富ですが.また.食物繊維が豊富で.便秘の治療に.有害物質の排出を促進するために.非常に有用である。 食べ方：7穴レンコンはデンプン含量が高く.水分が少なく.もちもちしているが歯ごたえがなく.スープに適し.9穴レンコンは水分含量が高く.歯ごたえがあり.ジューシーで.冷やしたり炒めたりするのが最も適している。 黒キクラゲと白キクラゲがベストマッチ。 銀キクラゲは肺陰を補い.黒キクラゲは腎陰を補う。 最初のナッツ：ピーナッツ 中国医学では.ピーナッツは平らで甘く.脾臓と肺に入ると考えられている。 脾臓と胃を目覚めさせ.肺を潤して痰を解消し.気を養って調整し.喉をきれいにして咳を止めることができる。 栄養失調.食欲不振.咳が止まらない.痰が絡まない.喀血.皮膚の紫斑.母乳の量が少ない.便の節々が乾いているなどの病気の主な治療法である。 食べるための最良の方法：新鮮なピーナッツは殻を茹でて食べるのがベストですが.茹でピーナッツは消化吸収しやすいだけでなく.ピーナッツの殻とヘルスケアの役割の赤いコートの内層をフルに活用することができます。 ピーナッツの赤いコートは.フィブリンの溶解を阻害することができ.血小板の新生を促進し.血小板減少症や出血性疾患の予防を治療することができます。 赤ナツメヤシとの相性は最高。 赤いナツメと一緒に食べると.脾臓を補い.血液を改善し.出血を止めることができる。 脾虚.血虚.貧血に効果があり.特に女性に有益である。 一杯目：黄酒 黄酒は世界で最も古い酒の一つで.18種類のアミノ酸を含み.栄養酒の世界では珍しい。 黄酒には機能性オリゴ糖も多く含まれ.免疫力や抵抗力を高める効果があり.ワインやビールとは比べ物にならない。 漢方医学によると.黄酒は熱くて甘苦い性質があり.経絡や経穴を開き.血液を動かし.脾胃を温め.皮膚を潤し.湿を散らすなどの治療効果がある。 黄酒は胃腸を温め.寒さを追い払うために温めて飲むのがベスト。 温度は35℃～45℃がいい。 梅干しとの相性は最高だ。 秋の食事は “実り “が主で.梅はまさに “実り “の概念に合致し.陰を養い.肺を潤し.肝を守る効果がある。 最初のお粥：ユリ粥ユリ味甘くて苦い.セックスフラット。 栄養豊富で.蛋白質.ビタミン.カロチン.澱粉.多糖類.ペクチン.各種アルカロイドなどの特殊な有効成分が含まれ.癌細胞の増殖を抑制する治療効果がある。 ユリには.肺を潤し咳を鎮め.心を晴れやかにし.心を落ち着かせるなどの効果があり.秋の食卓のトップ商品となっている。 粥にして食べるのが最高。 セロリ炒め.ユリ炒め.牛肉炒め.ユリ粥.ユリ粥.もち米粥.氷砂糖少々.美味しいだけでなく.心を落ち着かせ.眠りを誘う。 アーモンド。 アーモンドは肺と咳を潤し.心を晴れやかにし.ユリ粥の効能を精神安定させる。 最初の肉：イカ 肉を食べることについて.民俗はいつも「2本の足より4本の足のほうがよく.足がないより2本の足のほうがよい」と言った。 イカは栄養が豊富で.100グラムの肉に13グラムのタンパク質.0.7グラムの脂肪が含まれているだけでなく.炭水化物.ビタミンA.ビタミンB群.カルシウム.リン.鉄などの必須物質が含まれており.一種の高タンパク.低脂肪の滋養食品である。 食べ方：煮物.炒め物.煮物.冷や奴.スープでも良いが.秋の乾燥を防ぐために.イカのスープが適している。 一緒に食べる：豆腐.また陰陽晋晋食品に属し.一緒に食べてもタンパク質の補完の役割を果たすことができます。 最初の果物：梨 梨は柔らかくてジューシーで.水分の85％を含み.甘酸っぱく.ビタミンが豊富で.カルシウム.リン.鉄.ヨウ素などの微量元素を含み.「天然のミネラルウォーター」として知られ.古来より「宗の果物」として尊ばれてきた。 秋の空気は乾燥し.水分が少ないので.毎日一定量の梨を食べるように心がければ.秋の乾燥を和らげることができ.生の津は肺を潤す。 食べるのに最適な方法：生の梨を食べると.大幅に乾燥.かゆみ.喉の痛み.無言の声や便秘.尿の赤みなどの症状を伴う上気道感染症の患者を持ち上げることができます;このような結晶糖蒸し梨は.肺.咳や痰の役割を潤す滋養陰を再生することができ.痛風.リウマチ.関節炎の予防と制御の有効性を持って.同時に肺の熱と咳や喉の痛みの治療など.より良い効果。 ハチミツとの相性は最高です。 有名な梨ペースト砂糖は.肺熱や慢性咳に苦しむ患者のために.沸騰した蜂蜜と梨を使用することです明らかな治療効果があります。