変形性関節症に対する食事のポイント

  1.牛乳を飲む(少しずつ.頻繁に).日光をたくさん浴びる.必要ならカルシウムのサプリメントを飲む。  2.アスパラガス.卵.にんにく.玉ねぎ.芽キャベツ.キャベツなど.硫黄を含む食品を多く食べる。 これは.骨.軟骨.結合組織の修復と再構築はすべて硫黄から作られ.硫黄もカルシウムの吸収を助けるからです。  3.米.小麦.ライ麦など.ヒスチジンを含む食品を多く摂る。 ヒスチジンは.体内の余分な金属を排出しやすくします。 カロテノイド.フラボノイド.ビタミンC.E.含硫化合物を多く含む食品を多く摂る。  4.亜麻仁.米ぬか.オート麦ぬかなどのビタミン豊富な食品を毎日欠かさず食べること。  5.鉄分や鉄分を含むマルチビタミンの摂取を控える。 鉄は.痛みや腫れ.関節の損傷を伴うからです。 トマト.ジャガイモ.ナス.ピーマンなどのナス科の野菜やタバコに含まれるアルカロイドは.関節炎の症状を悪化させることがあります。