食後3時間の血糖値が2時間より高い場合、その理由を明らかにする必要がある。血糖値がそれほど高くない場合、一般的に危険ではないが、食後3時間の血糖値が2時間より高いのは、不合理な食事構造、消化不良などの原因が考えられる。 1.無理な食事構成：食事中のタンパク質と脂肪の割合が高く、タンパク質と脂肪の消化吸収が遅く、血糖濃度が食後3～4時間後に初めてピークに達するため、食後3時間後の血糖値が食後2時間後の血糖値より高くなる状況が生じることがあり、この場合は食事内容を調整すれば十分である。 2.消化不良：胃腸の蠕動運動が鈍くなると消化不良を起こし、食物の消化吸収が遅くなり、食後3時間の血糖値が食後2時間の血糖値より高くなる。 この状況は深刻ではないので、医師の指示に従ってドンペリドン、モサプリドなどを服用し、胃腸動態の治療を促進すればよい。 食後3時間血糖値が食後2時間血糖値より高い場合の原因や治療法は、医師の指導のもとで明らかにすることができます。