食後3時間血糖が2時間血糖を上回る原因を明らかにする必要がある。 消化管での吸収遅延が原因であれば、通常、薬物による血糖降下は不要であり、消化されにくい食事の摂りすぎや糖尿病などが原因であれば、これらの原因を改善することを目標とすべきである。 一般に、食後血糖のピークは0.5～1時間である。 慢性胃炎や慢性腸炎など、消化吸収が悪くなる病気がある場合は、血糖値のピークが遅れ、食後3時間の血糖値が食後2時間の血糖値より高くなることがあるので、医師の指導のもと、原因に応じた薬物治療を行う必要がある。 フルファット食品や高脂肪の揚げ物、焼肉など消化しにくい食品を食べ過ぎると、これらの食品の消化時間が比較的長いため、それに伴って血糖値のピーク到達が先送りされ、食後3時間血糖値が食後2時間血糖値よりも高くなります。 この場合、高脂肪で消化されにくい食品の摂取を控えるように食事調整を行う必要がある。 また、糖尿病の場合、血糖値のピークが遅れることもあり、その場合は医師の指導のもと、生活習慣の調整、食生活の改善、適切な運動、血糖降下薬の塗布などを行う必要がある。 食後3時間血糖値が食後2時間血糖値より高いという症状が改善されずに続く場合は、速やかに医師に相談し、原因を究明して対処してください。