栄養学上「毛の生えた食べ物」という概念はなく、腐った竹は栄養が豊富（高タンパク質含有など）だが、腐った竹はアレルギーを引き起こす可能性があり、腐った竹にアレルギーのある人は食べない方がいい。 おからとは大豆製品の一種で、大豆から作られる。 大豆から作られた食材であり、毛の生えた食べ物ということは、治療期間中に食べると健康に何らかの影響を与えるということであり、特に何らかの病気を誘発したり、病気を悪化させたりするが、食品の一種として、病気につながることはないので、おからを食べても健康に影響はない。 おからには高い栄養価があり、おから100g当たり1940KJのエネルギーと44.6gのタンパク質を体に供給する。おからには脂肪酸とミネラルも含まれており、カリウム553mg、多価不飽和脂肪酸61.3％を含み、体の栄養を補う。 注意が必要なのは、腎炎、痛風、腎不全などに罹患している人は、腐った竹を食べることをお勧めしない。