1.減塩食 塩分の摂取を1日2～3g（醤油なら10～15ml）に抑える。 塩漬け野菜.塩漬け卵.生肉.魚介類.塩漬けパン.吊るし切り麺など.ナトリウムイオンを含む食品は避けるようにしましょう。 低ナトリウム塩の摂取は可能です。 主に腎臓病.高血圧症.心不全.浮腫の患者さんに適しています。
2.高品質タンパク質ダイエット 栄養価の高いタンパク質（高品質タンパク質）を50％以上摂取することを基本としたダイエット方法。 主に腎機能が正常な腎臓病の患者さんに適しています。 広東省中医薬医院中医薬腎臓科 周敏史
食品中のタンパク質の栄養価によると.栄養学的に必須なアミノ酸の含有量とその相対的な割合に依存するそうです。 栄養価によって.タンパク質は次のように分けることができます：①高栄養価タンパク質：魚.赤身の肉.鶏肉.卵.乳製品など.主に動物性タンパク質は.体内で使用することが容易に.より完全な必須アミノ酸が含まれており.大豆タンパク質は.植物性タンパク質の最高の栄養価を持つものです。 低栄養価のタンパク質：トウモロコシ.小麦.卵の折り畳みの米の植物性タンパク質は.必須アミノ酸と人間のタンパク質の内容と割合が大きく異なる.人体の利用率が低いです。
3.良質な低タンパク食 1日の食事に含まれるタンパク質は30～40グラム（成人）を超えてはならず.そのうち良質なタンパク質が50％以上を占める必要があります。 主に.様々な慢性腎臓病の患者さんに適用されます。
4.糖尿病食 総合的なエネルギーのコントロール.バランスのとれた総合的な栄養.食物繊維の供給。 簡単に言うと.良識ある食事とは.炭水化物.タンパク質.脂肪を適度に摂取し.塩分を控えめにして.低脂肪にすることです。 一般的に.炭水化物（主食）は総カロリーの50～60％を占め.主食の5～6テール程度が望ましいと言われています。 これは主に糖尿病患者さんに適用されます。
5.低脂肪食 動物油を減らし.食用油は主に植物油.卵黄.動物の内臓.魚介類など.コレステロールを含む食品を制限する。 主に高脂血症.慢性腎臓病.高血圧症.冠状動脈性心臓病.肥満症などの患者さんのために。
6.低リン食 動物性内臓.魚介類.乳製品.肉類.ナッツ類は少なめに。 主に腎不全.高リン酸血症の患者さん向け。
7.低プリン体食 動物の内臓.イワシ.脳みそ.肉汁.鍋スープ.ビールなど.プリン体を含む食品の摂取を制限する。 主に痛風.高尿酸血症の患者さん向け。