1.慢性腎炎の若い患者は.食事を避ける必要があります：ワイン.紅茶.コーヒーなどの刺激的な食品を避ける; 2.タマネギ.ショウガ.ニンニク.カレー.マスタード.コショウなどのスパイシーな調味料の様々な; スパイスやネギ.フェンネル.セロリ.にんじんなど.揮発油含有野菜.3.ダイエットほうれん草.竹の子.アマランスなど.豆や大豆製品.動物の内臓と厚いチキンスープ.肉スープを食べていないはずです。 高血圧でむくみがひどい場合は.塩分摂取量をコントロールし.減塩食や無塩食を与えること.6． その他.豆類（緑豆.小豆.そら豆.エンドウなど）.ナッツ類（ピーナッツ.メロンの種.カシューナッツなど）.グルテン製品.穀物・穀類.小麦粉製品.落花生.里芋.芋.野菜.果物などは質の悪いタンパク質を含み.老廃物が多くなるので慢性腎炎患者の食事には禁忌とされています。