中国の伝説的な物語では.ヨブコイは「息子に良いことをさせる」効果があり.例えば.王充の『奇書』には.「ユーの母親がヨブコイを飲み込んでユーを産んだ」とあります。 また.『呉越春秋年表』には.「舊記は.若くて生産性のない丹生西という遊心氏の娘に嫁いだ。 彼は山でコイの実を見つけ.それを飲み込むと.まるで誰かに触られたように妊娠した。”とあります。 なお.”coix “が妊娠と関係があるかどうかは定かではない。 宋の時代.ヨクイニンは人々の食卓によく上るもので.蘇軾の詩 “ヨクイニンの涙を扶桑の米にのせて.疫病に効く “など.詩にもよく登場します。 魯迅も詩的にこう詠んでいる。「初めて唐安を訪れたとき.麦を炊いたが.これは刻まれた豆のように美しい。 翡翠のように白く.香りのスプーンのように滑らかである。”と。 大麦が高く評価されていることがよくわかる。 また.宋の時代の漢方書では.コイ科の苗についてより詳しく記述されており.例えば『本草綱目』では「春に生え.茎は3～4尺になる。 葉は粟のようである。 赤と白の花を穂状につける。 5月から6月にかけて.緑がかった白色の.数珠のような形をした.少し長い実をつける。 Coixの種は甘く.軽く.少し冷たい性質があり.大きく膨らみ.色鮮やかでそのままの状態が一番美味しいと言われています。 脾虚下痢.水腫.足底菌.泌尿器疾患.湿邪麻痺.カンキツ類.腸管カンキツ類の治療によく使われます。 脾虚下痢.足厥.湿邪.麻痺攣縮.カンゾウなどの治療に用いられることが多く.臨床的には生と炒めの2種類に分けられ.成熟後のCoix種子の殻と黄褐色の皮は取り除かれる。 古今の処方の多くにCoix種子の影を見ることができ.例えば.聖人張仲景は生のCoix種子を用いてCoix種子と敗血症を設定して腸癰を治療し.宋の時代の公式改訂「太平恵民・薬局処方」は揚げたCoix種子を使って脾胃弱.食欠.眠気の治療に有名な人参霊白珠三を設定し.現在に至る一般臨床処方の1つである。 コイの実を弱火で少し黄色くなるまでじっくりと炒め.膨らんだら取り出して冷ます。 また.脾臓を丈夫にするためには.麸と一緒に炒めるのがよく.フライパンが熱くなったら.まず麸を.通常麸の10分の1の割合で振り入れ.煙が出るまで加熱し.次にネットの麸を入れ.表面が黄色く膨らむまで炒め.麸をふるい落として冷ます.これもわずかに香りがあります。 以上のような処理方法により.オオバコの種はわずかな冷たさを取り除き.脾胃に適するようになる。 健康目的でコイシードを食べた後.便がゆるくなる人がいますが.その原因の多くは.揚げたものではなく.生のコイシードを食べているためです。 というのも.”忖度 “という言葉があるように.”忖度 “は “忖度 “を意味し.”忖度 “は “忖度 “を意味するのです。 (笑)」と言われたそうですが.その通りだと思います(笑)」と言われたそうです。