食事の心拍数が120、パニック胸の締め付け感や不快感の他の症状を伴わないなど、一般的に正常な現象である。
60〜100回/分の正常な人間の心拍数の範囲は、食べるとき、胃の生理的な混雑のために、血液のほとんどは、血液中の栄養素の吸収、胃の血管に集中し、脳や灌流の他の臓器は、通常よりも相対的に減少し、心拍数が増加するので、心拍数が増加し、心拍が加速されます。
さらに、食べ物の特別な運動効果により、食べ物を摂取する過程で体の代謝率が上がり、新陳代謝が活発になり、心拍数が加速する。 この過程で明らかなパニックや動悸が起こらず、食後に心拍数が正常に戻るのであれば、一般的には正常な現象であり、特別な治療は必要ない。
食事によって心拍数が加速し、パニックや胸の締め付けを伴う場合は、症状を長引かせないためにも、早めに病院へ行く必要がある。