クレアチニンが上昇した場合.急性腎不全と慢性腎不全の2つの状態に分かれます。 急性腎不全では.尿量が正常かあまり強くない場合は.基本的に食事に特別な制限はありません。 しかし.急性腎不全が非常に重症で尿量が少ない場合は.通常.低カリウム食が必要となります。 もうひとつは慢性腎不全の食事療法で.慢性腎不全が他の病気と合併していない場合は.一般に良質な低タンパク食が必要とされます。 良質なタンパク質とはどういう意味か？ 良質なタンパク質とは.赤身の肉や卵.牛乳などの動物性タンパク質のことを指します。 良質な低タンパクとは.良質なタンパク質が少ないということで.抜くことはできませんが.食べ過ぎはよくありません。 赤身肉2テール.牛乳1パック.卵1個を毎日食べればよく.これらを動物から摂取することができます。 あとは.ご飯や肉まん.野菜などの植物性タンパク質を食べて.体に必要なカロリーを補給すれば問題ありません。 ただ.慢性腎不全の原因が糖尿病である場合は.糖尿病食に注意し.蒸しパンやご飯を控え.野菜を多く食べ.血糖値のコントロールに気を配る必要があります。