糖尿病でもパセリを食べることができますか？

糖尿病患者は.でんぷん質が多く糖分を含まない里芋を食べることができます。 里芋を食べることは.肉まんやご飯などの主食と同じですが.血糖値に大きな影響を与えないよう.量を厳しくコントロールし.食べ過ぎないようにする必要があります。 糖尿病患者は里芋を主食とし.ご飯や饅頭など他の主食は食べないようにしましょう。でんぷん質の主食を2つ同時に食べると.食後の血糖値が上がりやすくなるので.糖尿病患者はでんぷん質の雑食を食べる時は注意が必要です。 サトイモのほか.落花生やカボチャなども該当する。