魚介類とビールを一緒に食べると.痛風や高尿酸血症を引き起こしやすく.腎臓の負担も大きくなります。 高タンパク低脂肪食品で.プリン体やグルコシノレートが多く含まれています。 ビールには.プリン体やグルコシノレートを分解する触媒となるビタミンB1が豊富に含まれています。 一緒に摂取すると.体内の血液中のプリン体が増えやすくなり.代謝や排泄が間に合わず.体内で結石を作り.腎臓や関節に沈着して.痛風などの症状を引き起こします。 高尿酸血症の方は.魚介類とビールを控えたほうがよいでしょう。 魚介類を食べ.たまにビールを飲む程度であれば.その効果は大きくありません。 このような食生活を長く続けていると.高尿酸血症や痛風などの病気になりやすく.健康に重大な影響を与える不健康な食習慣となります。