最近.サツマイモも市場に出回るようになり.サツマイモは多くの人が好きな食べ物であり.多くの人がサツマイモを粗食として食べることは体に良く.胃を養うことができると考えている。 秋はサツマイモを食べる季節ですが.サツマイモを食べるとき.またはいくつかのタブーに注意を払うために.ここでは.サツマイモを食べるタブーを理解するようになった！
1.空腹時にサツマイモを食べると胸焼けする
サツマイモの糖分は非常に高いので.空腹時にサツマイモを食べると胃酸がたくさん出て「胸焼け」を感じるので.空腹時に食べてはいけません。 また.サツマイモには酸化酵素が含まれており.食べ過ぎると腸内でガスが発生し.膨満感やげっぷが出やすくなる。
追記：胃潰瘍や多酸性慢性胃炎の人は.症状の悪化を避けるために食事を控えたほうがよい。
2.サツマイモを食べて主食を減らすことも忘れずに
サツマイモはデンプンが豊富で高カロリーなので.サツマイモとご飯を同量食べるとエネルギーは同等.サツマイモを食べてご飯を食べるとエネルギーはどうしてもオーバーしてしまいます。 健康効果を引き出すためには.主食の部分的な代用として使うのがおすすめだ。 一般的に主食を食べる場合.100～200gを目安にするとよいでしょう。
3.食事だけではサツマイモを食べられない
サツマイモだけではタンパク質や脂質が不足するため.栄養のバランスを崩さないように野菜や果物.タンパク質食品と一緒に食べるのがベスト。
また.塩辛い料理と一緒に食べると.味を調整するだけでなく.胃酸を減らし.腸の不快感をなくすことができます。
4.サツマイモは柿と一緒に食べない
秋になると.サツマイモと柿が同時に出回るので.両方食べたい人が多く.暇なときに買ってくることが多い。 しかし.サツマイモを食べた後に短時間で柿を食べると.サツマイモの糖分が胃の中で発酵して胃酸過多になり.柿のタンニンやペクチンがサツマイモと反応して凝集沈殿し.腹部の硬い塊ができ.その量が多いと胃腸から出血したり.胃潰瘍を起こしたりする。
ps：あなたがサツマイモをたくさん食べる場合は.少なくとも5時間の間隔で柿を食べる必要があります。
サツマイモのタブー
1.サツマイモは卵と一緒に食べることはできません 卵とサツマイモは消化の良い食べ物ではありませんが.一緒に食べると消化がより困難になり.一緒に食べると腹痛の原因となります。 したがって.サツマイモは卵と一緒に食べることはできません。
2.サツマイモは鶏肉と一緒に食べられない サツマイモと鶏肉を一緒に食べると.胃や腸に一定の影響を与え.腹痛を引き起こす可能性があります。 したがって.サツマイモは鶏肉と一緒に食べられない。
3.サツマイモとカニの食べ合わせ サツマイモとカニを一緒に食べると.結石の原因になりやすい。 焼いた落花生と茹でたカニを一緒に食べると.下痢をする人もいれば.結石になる人もいる。 したがって.サツマイモはカニと一緒に食べてはいけない。
4.サツマイモは.サツマイモは.膨満感.げっぷ.胸焼け.酸逆流.排気や他の症状になりやすい食べた後. “ガス化酵素 “が含まれているため.ワインや3時間以内にワインを飲むときにワインと一緒に食べることができない.サツマイモを食べるべきではありません.アルコールは胃壁を刺激し.この不快な症状を悪化させる可能性があります。
5.サツマイモは.一緒にトマトのサツマイモとトマトを食べることができない結石病だけでなく.腹痛.下痢.嘔吐を取得します。 特に胃の調子が悪い人は.サツマイモの糖分が胃の中で多くの塩酸を生成し.トマトはより酸性の環境では.沈殿物を生成し.水に溶けず.このように消化不良につながる。
6.サツマイモはバナナと一緒に食べられないサツマイモとバナナを一緒に食べると.胃酸の逆流を伴う不快感.簡単な膨満感を引き起こす。 さらに食べると.食べ物が胃の中に長くとどまり.胃が詰まる。
サツマイモとバナナを一緒に食べると.慢性中毒を引き起こす可能性もある。 したがって.サツマイモとバナナは一緒に食べないほうがいい。
サツマイモを食べることは体に良いことですが.食べるときに注意しなければならないのは.これらのタブーに決して入らないようにすることです！