一般の人が知らない糖質腎臓のこと

  原発性腎臓病以外にも.糖尿病やSLEなどの病気も.黙っていても腎臓にダメージを与えることがあります 今日は糖尿病性腎症とはどんな病気なのか.そしてどのように予防していけばいいのか.日々の食事から探っていきましょう。  I. 糖尿病患者は糖尿病になりやすいのか?  中国では.糖尿病患者の3人に1人が糖尿病性腎症になると言われています。 糖尿病歴が10年以上の患者さんは.重大な腎障害を合併していることが多いですが.遺伝的要因の影響も無視できません。 糖尿病歴が短い患者さんでも.重大な腎障害を起こしている場合がありますので.特に定期的に病院に行き.尿検査などの検診を受けることが重要です。  次に.糖尿病性腎症の症状にはどのようなものがあるのでしょうか。    第三に.生活習慣についてですが.どうしたらいいでしょうか。  血糖値のコントロール.血圧のコントロール.禁煙.減酒.軽食など.病気の治療や日常生活で気をつけるべきことがあります。    生活の中で.砂糖好きと腎臓好きは食べるものに注意する必要があります。 私たちはいくつかの健康でおいしい料理をお勧めします:1.冷たいメロンと豚肉の細切り炒め:300グラム冷たいメロン(細切り).150グラム豚肉(細切り).小さじ1ガーリックミンチ.黒豆大さじ1。 豚赤身肉200g.きくらげ25g.長ネギ(小口切り)2本.しょうゆ.砂糖.ごま油各適量。 細切れの豚肉に調味料を絡め.冷やしメロンをポンと通し.にんにくのみじん切りと黒豆を炒め.細切れの豚肉を炒め.とろみをつけて出来上がりです。    2.豚肉の耳パリパリ.根元トロトロ:豚赤身肉200g.きくらげ25g.長ネギ(小口切り)2本.しょうゆ.砂糖.ごま油をお好みで。 根元は皮をむいて洗い.細かい千切りにする。 赤身肉は千切りにして.しょうゆ小さじ1と和えて軽く漬けておく。 きくらげは水洗いし.千切りにして使用する。 大さじ2の油で.エシャロット.肉.きくらげを炒める。 千切りにしたレンコンと調味料を加えてよく炒める。    3.陳皮鴨湯:鴨の赤身半分.冬瓜1200g.肉汁50g.皮10g。 冬瓜は皮ごと大きめに切る。 冷たい水で鴨をしゃぶしゃぶする。 適量の水を沸騰させ.冬瓜.鴨肉.皮.肉汁を加え.沸騰したら3時間煮込み.塩で味を調える。 このスープは腎臓に効き.精を固め.湿とむくみを取り.糖と食欲を低下させます。 糖尿病性腎症.浮腫.腰痛.蛋白尿などに適します。