初期肝硬変に良い食品は？

初期の肝硬変の患者さんは.通常.食欲不振と消化機能の低下が見られるので.調理法に注意し.患者さんの食欲を増進させるとともに.高カロリー.高タンパク.高ビタミン.消化の良い食品を摂取することが大切で.次のような工夫をしています。1.タンパク質.主に大豆製品.卵.牛乳.魚.鶏肉.赤身の豚肉など.2.トマト.柑橘類などの新鮮な果物を補うことに注意を払うためにビタミン.3.漬物.缶詰などのナトリウムの高い食品を制限する.4.も飲むことを止める必要があります。