血液中の赤血球の機能を正常に保つには.いくつかの適切なレベルの微量元素の複合的な作用が必要です。 微量元素のうち.鉄.亜鉛.銅.コバルト.マンガンはいずれも貧血と関係がある。 鉄は.ヘモグロビンをはじめ.体内の重要なシステムの構成成分です。 鉄が不足すると.ヘモグロビンの合成が不十分となり.貧血を起こすことがあります。 鉄分を多く含む食品は.動物のレバー.肉.動物の血液.魚などたくさんあります。 成人の推奨摂取量は1日あたり15mgです。 亜鉛は.体内の亜鉛含有金属酵素の構成成分であり.体の新陳代謝を促進し.食欲を増進させ.核酸やタンパク質の代謝に関与し.免疫機能を調整するほか.創造的組織の再生能力を高めてケガや手術部位の治癒を早める効果がある。 亜鉛が不足すると.子どもは成長が遅くなり.食欲不振や免疫機能の低下が見られます。 亜鉛が不足すると.鉄の吸収が悪くなり.食欲不振.感染症.鉄欠乏症の悪化につながり.小球性低色素性貧血を引き起こす可能性があります。 牡蠣や赤身の肉.魚には亜鉛が豊富に含まれています。 亜鉛は「生命の輝き」と呼ばれ.1日の摂取量は14.5mgとされています。 銅はヘモグロビンの合成を触媒し.銅を含む酵素である銅青タンパクは.鉄の吸収と輸送を促進することができます。 また.銅が不足すると.貧血を起こすことがあります。 銅を多く含むのは.動物のレバー.ナッツ類.豆類.牡蠣などです。 人間の1日の銅の必要量は1.3mgです。 マンガンは銅の使用量を増やすことができ.造血に相乗効果を発揮します。 マンガンが不足すると.銅の使用量に影響を与え.貧血を引き起こす可能性があります。 お茶が最も多く.その他ナッツ類.穀物類.コーヒーなどマンガンを多く含む食品を含みます。 成人マンガンの1日の必要量は4.4mgです。 5.コバルト元素のコバルトは.鉄と亜鉛の元素の吸収と代謝を促進するために持って.エリスロポエチンの生産の役割を促進し.赤血球の有効成分の生産に関与するビタミンB12を維持することである。 また.コバルトにはヘモグロビンの合成を促進し.赤血球の発達・成熟を促すという役割もあります。 コバルトの主な食事源は.各種魚介類.蜂の子.肉類などの動物性食品である。 平均的な人は.1日に0.39mgのコバルトを必要とします。